新北市農業局昨（四）日表示，每年四月中旬至五月中旬，新北市石門區嵩山社區便迎來一年一度的視覺盛宴。紫、藍、白、黃等多色鳶尾花，在層層堆疊的百年砌石梯田間盛開，彷彿將梵谷名畫《鳶尾花》實景重現在北海岸。這處結合自然美景與傳統農村文化的「春日限定」景點，已成為近年民眾踏青的熱門去處。

嵩山社區最引人入勝的特點，莫過於擁有超過百年歷史的石砌梯田。當地先民利用火山岩，採取傳統「乾砌」工法，在不填水泥漿的情況下，僅憑塊石間的精確交錯與咬合，建構出穩固且排水良好的耕地。除了梯田景觀，園區內亦能見到北海岸特有的「許家石頭厝」，厚實古樸的石牆與蜿蜒的花海田埂相互輝映，生動體現當地早期的農村生活縮影。

除了美景，嵩山社區近年積極參與農村再生計畫，成功轉型。當地著名特產「千歲米」，是由多位年齡總和超過千歲的高齡農民復耕而成。這些長輩堅持以友善耕作方式種植黑米，並搭配傳統「倒曬」工法，使米粒散發出獨特的天然香氣與Ｑ彈嚼勁。

農業局長諶錫輝表示，市府持續以「三生（生活、生產、生態）農業」願景，輔導包括嵩山在內的廿個農村再生社區，致力於在地小農的永續經營。現場亦設有農特產品販售區，讓遊客在賞花之餘，能以行動支持在地農業。

主辦單位特別提醒，梯田田埂窄小且多有坡度，建議前往賞花的民眾穿著防滑、好行走的鞋子，並呼籲大眾秉持「不採花、不踩踏、不破壞環境」的原則，共同守護這片百年農村春日風情。