中秋送禮 皇玥引進香港頂級月餅
【記者劉小玲/台北報導】 2024/07/21

▲香港頂級月餅品牌「皇玥」經典產品一次到位,滿足頂級客群需求。
看好中秋送禮商機,香港頂級月餅品牌「皇玥」今年引進多項吸睛系列產品,包括「流心海鹽焦糖奶黃月餅」、「流心陳皮紅豆沙月餅」、「燕窩奶黃月餅」等口味;還有採用特別食材及獨特烘焗製法推出的系列低糖月餅,讓月餅在減糖下仍能保持經典奶黃月餅般的軟滑口感和牛油幽香。另外,午茶必配的「唐果子」、「蝴蝶酥」等點心也沒缺席,滿足市場多元送禮需求。

半島酒店奶黃月餅創始人、餅藝大師葉永華,以及他唯一正式徒弟、米其林二星餅藝大師黎永冠,聯手改良及鑽研配方,精心烘焙出的流心系列月餅,已成為港台頂級消費層中秋最愛。而頂級、矜貴更是皇玥至尊系列的代名詞,從包裝到食材都採用最名貴的原料,搭配奪目的琥珀橙色禮盒盛裝,搭配經典皇冠設計,展現獨一無二又尊榮的皇者品味。

全新「燕窩奶黃月餅」由研發團隊挑選頂級絲滑的燕窩,浸發烹調後,融入香滑奶黃餡料中,全手工製作且限量銷售,為月餅獨特又高貴的好滋味,兼具營養與養生。

而皇玥米其林團隊精心製作的「唐果子」系列商品,使用白芸豆豆沙、牛奶、奶油、蛋黃、麵粉等秘製而成,少油、少甜、口感細緻,同時滿足想吃餅食又注重健康饕客的需求。