宜兰县南方澳渔港本身为传统捕捞作业的渔港，其多元的捕捞方式，带来多样性的渔获种类，除鲭、红珊瑚产业已是全台第一外，黑鲔鱼、黄鳍鲔、鬼头刀等鱼获亦是全国主要生产地。为了让都会区消费者了解黑鲔、黄鳍鲔及鬼头刀等渔产品鲜美的肉质，昨（三十）日在台北花博广场举办「南方澳鲔娓道来」品尝会，委请本地资深鱼体切割达人，於活动现场进行鲔鱼等切割秀，在切割秀的同时介绍各部位给现场的消费者认识，让大家了解鱼体构造，各部位所含的油脂，教导国人知道本地盛产那些鱼种、并认识鱼类进而教育如何吃鱼。

宜兰县副县长林茂盛表示，南方澳渔港因为邻近渔场，渔船捕获黑鲔鱼之後，都立即赶回拍卖，如此便造就鱼获鲜度与品质终能保持，也因此吸引来自全国各地商家，赶来竞标南方澳第一鲔，拍卖价格屡创新高，让渔民非常开心。

现场也由苏澳区渔会家政班妈妈们及知名店家，共同针对本地盛产之黑鲔鱼、黄鳍鲔、鬼头刀及白带鱼等，制作香煎鲔鱼鱼排、爱马仕鲔鱼沙拉、酥炸鬼头刀鱼柳、鬼头刀鱼丸汤，每种限量一○○份等料理，供参与活动之民众品尝。

县政府表示，期待并邀请大家能来到南方澳，除了品尝在地丰富多元鲜美海产，也能放慢脚步聆听南方澳娓娓道来大海与在地职人的故事，细细品味纯朴渔村特有的渔业文化。