乳癌常见湿热与发炎 中医缓解放化疗副作用
【记者李叔霖/台北报导】 2024/07/04

接受乳癌放化疗患者,很多人都会寻求中医疗法。执业中医师周大翔表示,传统中医认为,缓解放化疗副作用为第一要务,正在接受放化疗患者,饮食调理格外重要,临床上发现,撇除家庭遗传与病史,罹患乳癌前妇女有很高比例常吃高热量、高糖、高油脂及加工食品,以致容易转成湿热体质,身体出现发炎反应,也会增加罹患乳癌机率。

周医师指出,乳癌患者因为接受西医化疗而产生假性停经症状,容易潮热、盗汗及心悸,中医认为,这是阴虚血燥,身体容易发炎,为了因应後续可能的手术、放化疗,患者首要任务便是储备体力,因为治疗过程中多半会伴随恶心、呕吐、肠胃不适、疲倦等副作用,吃不下之前就应顾好营养,建议以优质蛋白搭配低脂高纤饮食为原则。

周大翔医师指出,烹调上则以清蒸、水煮,取代煎炒、油炸,减少吃进去的油脂,建议选用无调味坚果、橄榄油、苦茶油等皆是良好油脂来源,有助增加体内Omega-3比例,有助於减低体内发炎反应,减少心血管疾病及癌症罹病风险。加工肉制品含有过多人工添加物,也要尽可能避免食用,阿胶、紫河车、鹿茸及海马等中药材,使用前应谘询中医意见。

周大翔指出,妇女若是采取高纤饮食,罹患乳癌风险会更低,饮食以蛋白质及五 根茎类为主,平常蔬果摄取量就不够,膳食纤维摄取量不足,常会促使饮食型态失衡,这时候就必须平衡回来。蔬果中丰富营养素有助减少癌变机会,蔬菜以煮熟为原则,每天至少吃上「三蔬二果」。

将部分主食换成未精制淀粉,让膳食纤维带走油腻负担,也帮助身体调整女性荷尔蒙,优质高蛋白有助组织修复,素食者必须透过奶、蛋、豆制品补充所需。值得一提的是,化疗会让味觉变苦,患者较爱重口味食物,烹调时可以加点酸味,有助增加食欲,比如柠檬、醋、蕃茄、梅子等都是不错选择。

中医认为,乳头属肝,乳房属胃,平常洗澡时可以用温水冲乳房,经常拍打(手掌拱起来呈空心状拍打)按摩乳房,加上按摩足底,畅通淋巴预防乳腺炎,从中医角度来看,在脚的第二趾趾踝上方,有胸部淋巴腺反射区,脾胃自律神经结也在脚趾处,经常活动脚部,有助预防乳腺发炎。