首届由生策会主办的「高龄健康产业博览会」，日前（8月2日至4日）在世贸一馆展开，桂冠营养研究室多年来以日常饮食出发，提供国人兼具健康营养的美味健力餐，今年以「健康存本新生活」为主题，如何在迎向无龄世代道路上，拥有健康体能的迎向退休生活，与民众分享从日常饮食掌握精准饮食。

在2025年台湾将正式步入超高龄化社会，面对逐年老化的人口健康衰退课题更国人需提早关注，其中肌少症更是造成失能主要原因之一。根据研究报告指出，65岁以上国人肌少症盛行率为6.8％1，相当於有近30万人罹患肌少症，人数与失智症相当，但有高达8成不知道自己罹患肌少症。

身为亚洲肌少症诊断标准主持人的关渡医院陈亮恭院长，就提前透露在2024年亚洲肌少症共识更新，将会首重「肌肉量」及「握力」数据变化，因此从日常饮食摄取均衡营养尤为关键。「老」是一个渐进的过程，国人对於年龄的界限越来越模糊，这种无龄感让老化发生的不知不觉。

陈亮恭表示「事实上过了30岁肌肉量就会开始流失，当过了50岁後身体机能会明显下滑，必须要更有意识的去『储值健康』。」而提前储值行动力、减缓肌肉量的流失，必需从日常饮食精准的补充对的关键营养。

桂冠在陪伴国人走过半个世纪後，不断思考如何延续与消费者的关系，以食品本业的能力展开健康永续的力量，因此自2018年起桂冠营养研究室投入了临床研究，以科学实证补充足量蛋白质，精准透过日常饮食补足饮食缺口、提升肌肉量，因此投入了营养师及主厨团队，针对每日摄取足量蛋白质与肌少量相关研究成果研发产品，让国人从饮食上对抗肌肉量流失，保持健康行动力。

桂冠期盼透过营养研究室一系列营养美味的餐点，有效帮助国人轻松地从日常饮食补充足量蛋白质，更从心理与生理为消费者带来双重满足。