为推广食农教育、提升学生对茶叶相关知识及协助教师在课程教学中的运用，农业部茶及饮料作物改良场办理「茶叶食农教育教案徵件计画」，台南市建兴国中获得精选，昆山国小及海东国小各获优选肯定。市长黄伟哲肯定三校透过教学活动在孩子心中播下爱乡土、护生态的种子，成为在地农业与生态环境的守护者。

市长黄伟哲表示，台南饮茶文化与台湾人密不可分，手摇冷饮或是冲泡茶叶红茶、绿茶、乌龙茶皆与生活息息相关，今年国宴饮品便是出自台南知名手摇饮业者的好茶，乐见学校发展茶叶教育，让学生对在地茶饮产业有更深入了解。

教育局长郑新辉肯定参赛教师透过茶叶品茗、介绍特色品种、探讨文化与环境议题，培养学生观察自身周边土地与环境的关联，养成学生支持农业的信念，以达向下扎根之效。获得精选的建兴国中杨孟勋教师与周育信教师以「茶，馀饭後」为主题，引导学生对茶的制程产生兴趣，探讨人与环境间的永续关系，进而养成学生永续发展的行动。

获得优选的昆山国小杜弘毅教师以「一缕茶香 百年缭绕」为主题，透过课程教学让学生了解台湾茶的特色与种类，并创作出品茗与茶类料理相关作品。海东国小陈启昌教师及崇明国小洪方莉教师共同设计「台湾茶叶」课程，加深饮食文化中茶饮相关应用，让学生对茶文化、分类与制作有更进一步的认识，并能对茶叶生产与环境永续进行深入探讨。