台南市归区特色活动「来归仁食办桌『上著味』」十八日晚间将於仁寿宫庙埕盛大举办，四日并举办造势会，副秘书长尤天厚、归仁区长朱雅宏宣布今年邀请卢正治、李瑞旭及机荣俊等三位归仁总铺师联手上菜，以创意结合传统料理及释迦面、绿竹笋、籼米等特产，打造出兼具古早味与创新风味的佳肴，欢迎有兴趣民众踊跃认桌。

市长黄伟哲表示，办桌是台湾庶民生活文化，南部尤其明显，请送神明、建醮祭典、嫁娶入厝，祝寿庆生、尾牙春酒及年菜都会办桌，菜色澎湃；归仁办桌文化盛行，厨艺延续数代，师徒传承孕育许多总铺师，有「总铺师故乡」美誉；办桌当日特别安排归仁总铺师微展区，简介总铺师专属料理手路菜，欢迎市民作伙来食办桌。

尤天厚说，归仁区公所自一零六年起首办「来归仁食办桌」活动，回响热烈，每年认桌都瞬间额满，後因疫情停办三年，为振兴疫後地方经济，去年复办重现庙口办桌文化，每年参与的总铺师都会除保留传统，也会结合创新与在地农特产，佳评如潮；今年受邀上菜的三位总铺师将推出经典拿手菜，并获文化部补助制作归仁总铺师手册，收录十二位在地总铺师故事与手路菜。

朱雅宏肯定归仁总铺师坚持传统，以在地化食材料理展现美味，满满的真材实料充满人情味，今年办桌预定七日上午开放网路及区公所现场报名，认桌还送纪念品，数量有限，额满为止，活动也精心安排老歌、抽奖、有奖徵答等，让大家在乐音中重温庙埕办桌的热闹氛围。