勞動部「2024微型創業楷模頒獎典禮」於23日在台北盛大舉辦，表揚勇於突破困境迎接挑戰的成功創業家，參賽者逾百名，歷經初選、複選到最終決選，計有10位優秀創業家脫穎而出，由中彰投分署輔導的微型創業家戴意菁為獲獎楷模之一。戴意菁原本擔任營造公司總務，因父親不忍她飽受高血脂引發的身體不適而親手熬煮天然木耳飲品，啟發她研製木耳飲的創業靈感，創業期間她堅持不懈努力創新，以及善用勞動部微型創業鳳凰計畫的輔導及貸款資源，將木耳飲玩出新花樣，不僅帶動我國小農產品的銷售，且營收年年增長，跨足北美市場、佈局全球，獲得本屆的微型創業楷模。

創立「納萃菁點食品館」的戴意菁(見圖)，因父親聽說木耳對身體很好，經常熬煮給她喝，啟發她想推廣給更多人的創業靈感，經過不斷的試驗與研發，她使用100%台灣在地栽種的木耳，採用古法慢火低溫熬煮8小時，不添加糖或化學物質，並通過冷鏈技術確保產品的新鮮度。但創業的路上並非一帆風順！由於她不熟悉行銷，創業初期營收未如預期，經營陷入困境，她積極尋求勞動部微型創業鳳凰計畫的資源協助。

意菁除運用該計畫資源，參與課程學習經營管理和行銷、參與展攤增加知名度，並獲得100萬元的創業貸款，購置兩台專利不續壓蒸汽爐，不僅有效提高產能，還節省了能源外，進而陸續以減塑概念調整產品包裝、研發多種口味帶動小農產品的銷售，也克服創業歷程中所發生的商標問題，並積極推行友善職場措施等，目前除了在台灣擁有兩家門市外，還成功打入國際市場，創造了千萬產值。