劳动部「二○二四微型创业楷模颁奖典礼」於二十三日在台北盛大举办，表扬勇於突破困境迎接挑战的成功创业家，参赛者逾百名，历经初选、复选到最终决选，计有十位优秀创业家脱颖而出，由中彰投分署辅导的微型创业家戴意菁为获奖楷模之一。戴意菁原本担任营造公司总务，因父亲不忍她饱受高血脂引发的身体不适而亲手熬煮天然木耳饮品，启发她研制木耳饮的创业灵感，创业期间她坚持不懈努力创新，以及善用劳动部微型创业凤凰计画的辅导及贷款资源，将木耳饮玩出新花样，不仅带动我国小农产品的销售，且营收年年增长，跨足北美市场、布局全球，获得本届的微型创业楷模。

创立「纳萃菁点食品馆」的戴意菁（见图），因父亲听说木耳对身体很好，经常熬煮给她喝，启发她想推广给更多人的创业灵感，经过不断的试验与研发，她使用一百%台湾在地栽种的木耳，采用古法慢火低温熬煮八小时，不添加糖或化学物质，并通过冷链技术确保产品的新鲜度。但创业的路上并非一帆风顺！由於她不熟悉行销，创业初期营收未如预期，经营陷入困境，她积极寻求劳动部微型创业凤凰计画的资源协助。

意菁除运用该计画资源，参与课程学习经营管理和行销、参与展摊增加知名度，并获得一百万元的创业贷款，购置两台专利不续压蒸汽炉，不仅有效提高产能，还节省了能源外，进而陆续以减塑概念调整产品包装、研发多种口味带动小农产品的销售，也克服创业历程中所发生的商标问题，并积极推行友善职场措施等，目前除了在台湾拥有两家门市外，还成功打入国际市场，创造了千万产值。