花蓮縣政府十月二十四~二十七日在花蓮文化創意產業園區舉辦第三屆「二0二四花蓮食農博覽會」，活動重點聚焦於食魚教育及永續漁業，並匯集國內外推廣食農、食育的重要單位一起響應，在展攤呈現推廣成果及豐富教案，縣長徐榛蔚出席開幕儀式（見圖），邀請全國鄉親一同來到花蓮體驗食農教育的多元有趣。

隨著「食農教育法」於二0二二年通過立法，食農教育已成為國家發展的重要方向，花蓮縣政府更連續三年榮獲全台食育力大調查五星城市的殊榮，今年的食農博覽會規劃永續漁法之一的定置漁場等比例模型、花蓮縣常見魚貨、推薦食用魚種介紹。

縣長徐榛蔚表示，永續是花蓮的日常，今年花蓮的施政主軸，除積極推展智慧農漁業、打造有機首都，也持續推動健康吃在地、療育玩食農的永續精神，為鼓勵在地農友們聚焦花蓮特色農漁產品，並將食農教育結合體驗行銷的概念，融合「親身」與「在地」的特性。藉由食農博覽會，我們看到了花蓮各農會在食農教育上的用心與推廣，也看到了國內外推廣食農教育重要單位的相互交流與學習，充分地展現出推廣食農教育多元成果與意義，這都顯示了食農教育向下扎根的重要，也展現了友善土地、永續農業的推動方向。

今年食農博覽會共設有四十個展攤，匯聚了如灃食公益飲食文化教育基金會、康善基金會、家樂福文教基金會、花蓮縣海洋生態保育協會及中華鯨豚協會等多個推動食農與食魚教育的組織。各展攤將展示花蓮在保護海洋資源及推動永續漁業方面的成就，包括定置漁場模型及永續漁法的介紹，專業講師及漁業代表也將分享如何在保護海洋生態的同時平衡漁業生產。博覽會為期四天，除了展覽外，還特別規劃了豐富的互動體驗活動，讓參觀者能夠親身體驗食魚教育的推動歷程。現場將設有親子DIY活動，讓家庭在玩樂中學習環境保護的知識，培養孩子們對海洋資源的珍惜與尊重。

活動期間，花蓮當地的藝術表演及特別設計的舞台劇將輪番上演，讓民眾在享受文化的同時，更深入了解食農教育的重要性。參觀者只需在場使用臉書或Instagram發文標註「#二0二四花蓮食農博覽會」，即可於服務台領取紀念贈品。十六歲以下的學童也可領取闖關卡，完成後即可獲得精美紀念品，數量有限，先到先得。

承辦單位為增添活動的趣味性，博覽會現場設置了抽獎活動。參觀者只需在各攤位集滿五點印章或購買小農產品滿五00元，即可參加價值近新台幣二十萬元的抽獎，獎品包括圳新上市的iPhone 16 pro、iPad、農遊旅券及其他特色小農禮品，而且抽獎的獎品不限本人在場，只要抽中的話，縣府會連絡得獎者領取，歡迎民眾踴躍參加，在獲得滿滿的食農教育知識之餘，也可以試試手氣抽大獎。為了振興花蓮縣的觀光與消費，活動將有農粉市集券的換領，只要民眾在「花蓮振興農粉幣合作業者」攤位消費滿五00元，即可在會場服務台兌換二五0元的「農粉市集券」於本次食農博覽會期間使用，一起以實際的購買振興花蓮農業產值，也以優惠的價格品嘗花蓮縣小農的特色產品。

值得一提的是，縣府農業處今年暑假在花蓮漁港辦的童心纈鯉繪浮子活動，小朋友們完成的作品也在食農博覽會現場集合展出，請大家運用鑑賞眼光幫小朋友們彩繪完成的浮子評比，每人選擇最喜歡的貼一點。在食農博覽會結束後，主辦單位會計算得分最高的前三名贈送農會禮券。