近年随著韩流升温的韩式料理热度升温，为了满足消费者对高品质韩食的渴望，桂冠公司今年冬季携手韩式料理品牌「涓豆腐」，推出全新桂冠x涓豆腐联名系列包含「韩式起司年糕」、「韩式部队锅」及「韩式火锅好料包」，打造正宗风味，让消费者在家也能轻松享受道地韩食美味，为年末团聚时刻增添更多温馨与美好用餐体验。

其中，「韩式起司年糕」不仅是桂冠2024年屏东农科三厂的首款产品，更象徵了桂冠产品线的新突破。结合了传统韩式年糕的Q弹口感与切达起司的浓郁内馅，在甜、咸料理中都能展现出独具一格的迷人风味。也可将年糕气炸後淋上炼乳，打造出甜蜜的风味，或是搭配韩式酱炒、部队锅等各式火锅料理，展现不同咸香层次。无论是作为点心还是主餐配料，只需短短4分钟加热，即可享受到Q弹外皮与浓郁起司内馅搭配的绝妙口感。

10月23日举办新品上市记者会，特别邀请到知名韩国YouTuber有　，活动中有　也与大家分享韩国部队锅起源，部队锅诞生於韩战时期，当时因物资匮乏，民众将美军剩馀的香肠、午餐肉等食材与韩式泡菜、辣椒酱混合烹煮，逐渐演变成今天深受韩国人喜爱的经典美食。如今，部队锅不仅是家常聚餐的热门选择，也象徵著融合与创新的料理精神。

有　表示，部队锅在韩国是家喻户晓的经典料理，非常适合各种场合聚餐，而年糕不仅适合搭配在火锅中，更是韩国人每天必吃的点心之一。第一次品尝桂冠x涓豆腐新品时，非常惊艳於「韩式部队锅」的浓郁汤头和丰富食材的搭配，有　更透漏，她更喜欢放入「韩式起司年糕」一起烹煮，让咸香绵密的起司内馅跟微辣的年糕外皮搭配在一起，彷佛一秒回到韩国的食堂餐桌。

「韩式部队锅」汤底选用传统工法腌渍而成的韩式泡菜，佐以韩国进口辣椒粉熬制成的纯正辣酱，调制成鲜甜浓辛的部队汤头，完美的呈现出「鲜、甜、浓、辛」风味。现场，有　也亲自示范料理方式，并搭配「韩式火锅好料包」内含多款精选食材，包括黄金起司球、起司肠、韩式年糕鱼卷及章鱼鱼豆腐等，丰富的组合让每一口都充满惊喜。

桂冠行政主厨许智勇现场也准备了「玫瑰酱炒年糕」，使用桂冠沙拉酱与韩式辣酱调制而成的玫瑰酱，与韩式起司年糕拌炒，年糕Q弹有嚼劲，搭配玫瑰酱带来的温和奶香与微甜的滋味，辣味调和得恰到好处，让整道菜呈现出丰富的柔和层次。「韩式起司年糕」是选用台湾本地蓬莱米与糯米制作，外皮滑顺Q弹不黏牙，包裹著浓郁的切达起司内馅，烹煮後香气四溢，带来极致味觉体验。

豆府集团行政主厨陈建达於现场示范「黑松露炸酱起司年糕」的简易料理方式，咸香诱人的韩式炸酱完美包裹Q弹年糕，令人垂涎三尺！自11月14日起至明年2月底，全台涓豆腐门市将推出三款期间限定美味韩式起司年糕料理，包含「黑松露炸酱起司年糕」、「海菜起司年糕鲜鱼嫩豆腐煲」及「打爆起司年糕猪肉嫩豆腐煲」，带来全新的美味体验！

桂冠实业总经理王亚伦表示，「韩食文化在台湾持续扩展，成为消费者的热门选择。此次与涓豆腐合作推出联名系列，我们希望藉此提供消费者更多元的选择，让每个家庭聚会都能享受道地美味，也期盼透过联名产品，创造更多美好的团聚回忆。」

今年秋冬，两大品牌联手打造桂冠x涓豆腐系列「韩式部队锅」即日起在全联、家乐福、大润发、爱买、7-ELEVEN及桂冠线上商城正式开卖，「韩式火锅好料包」、「韩式起司年糕」也将陆续於各大通路登场。

此外，即日起至11月15日，桂冠线上商城推出独家预购活动，「桂冠x涓豆腐韩式锅物盛宴组」（https://reurl.cc/Nlgd6n）内含桂冠x涓豆腐系列的「韩式部队锅」、「韩式火锅好料包」及「韩式起司年糕」，限时7折尝鲜价NT$458元（原价NT$646元），今年冬天轻松把部队锅带回家，随时享用正宗韩式风味！前50名购买组合商品消费者，还将获赠价值1,500元的日日便当盒，让美味与质感兼具。