铜锣杭菊生活节 11/16登场
【记者江乾松/苗栗报导】 2024/11/05

▲二○二四铜锣杭菊生活节十六日起登场每一处杭菊田都成为新的亮点。(记者江乾松摄)
二○二四苗栗县铜锣杭菊生活节,将於十一月十六日至十七日盛大展开,主办单位保证责任苗栗县富农农产运销合作社昨五日在铜锣火车站举行宣传记者会,由苗栗铜锣之光-赖仁政音乐大师,以其悠扬的客家八音为「菊内人」的年度盛会揭开活动的序幕。更以花香与音乐交织的主题,邀请您一起踏入铜锣的杭菊田,品尝精致的好茶,感受菊香氤氲的美好时光,并享受让人垂涎欲滴的「客家杭菊宴」,在舌尖上体验秋日的丰饶。

富农农产运销合作社陈弘智理事主席表示,杭菊生活节自二○二一年以来,每年都吸引著无数游客的莅临。这几年来,随著杭菊的轮作,我们选择不同的地点来栽培杭菊,这样不仅能保护土地的健康,还能让每一处杭菊田都成为新的亮点;这不仅是一场活动,更是推广客家文化及在地农业的平台。除此之外,这次康纳台风横扫而过,但杭菊展现了坚韧的毅力,不仅未受重创,反而在雨後绽放得更加茂盛,彰显出坚忍不拔的生命力。这些杭菊正如客家文化般坚韧不屈,在台风後更加明媚动人,相信比往年会开得更加令人动容。

主办单位昨天上午邀请副县长邱俐俐、客委会陈冠宇委员、议员陈春暖、黎尚安、黄芳椿、罗贵星、乡公所秘书赖文良及茶改场、农改场、观光产业协会等各界代表,在铜锣火车站广场举行启动仪式,今年特别与铜锣观光发展协会携手打造了「伴手礼主题馆」,展示铜锣在地的特色伴手礼,从新鲜的杭菊茶到独具匠心的手作纪念品,让每位游客都能将铜锣独特的回忆带回家。活动也将汇聚在地小农们的心血,提供最新鲜、最美味的农特产品,在支持永续农业的同时,直接体验农村生活的趣味。会中另颁发奖牌给双峰草堂等在地的优质店家,提供游客选购伴手礼更多元的选择。

苗栗县副县长邱俐俐赞许杭菊生活节结合了产、官、学、研各界资源,更有效率地推广全台唯一的特色农产杭菊,尤其铜锣杭菊必须农药零检出,经过相当严格的品质管制,落实为消费者的食安把关,地方同心协力把这些农特产品行销到各地,人潮、钱潮自然源源不绝涌入,活络地方经济,增加农民与业者收入。

本次活动主题围绕「客家杭菊宴」,特别邀请当地名厨将传统与创新相融合,精心制作出多道充满惊喜的杭菊入菜料理,让每一口都带来美味的感动。在「花田音乐会」上,不仅能欣赏到绚丽的杭菊花田,还能沉浸在现场音乐表演的迷人氛围中,享受视觉与听觉的双重飨宴。