苗縣大閘蟹評鑑 陳石豐獲特等獎 鍾東錦頒獎
【記者江乾松/苗栗報導】 2024/11/06

▲苗栗大閘蟹評鑑競賽陳石豐獲「特等獎」縣長鍾東錦頒獎表揚。(記者江乾松攝)
一一三年度苗栗縣大閘蟹評鑑競賽觀光產業活動昨五日在苑裡鎮漁香園餐廳舉行,經專業評審根據大閘蟹的「肥滿度」、「外觀」、「口感」等三大指標進行考核與評比,評鑑結果銅鑼鄉的養殖戶陳石豐贏得特等獎殊榮。縣長鍾東錦到場頒獎表揚並向獲獎養殖戶道賀,肯定養殖戶全心投入已讓優質大閘蟹有口皆碑,未來會持續輔導、擴大養殖面積,並推動專業養殖區,讓更多人能買到優質苗栗大閘蟹。

評鑑結果在中午揭曉,養殖戶陳石豐的大閘蟹以最高分獲得特等獎最高殊榮,頭等獎六名分別為陳雲湧、張錦雲、葉佳任、邱俊義、林怡樓、吳定機,優等獎六名,分別為鄧良洲、曾新豐、王麗華、吳克豐、巫森桂、吳正懋。

縣長鍾東錦偕同縣議員徐永煌、陳品安、張顧礫、周玉滿、黎尚安、苑裡鎮長劉育育及苑裡鎮民代表會主席洪晃琦及多位代表,逐一頒發獎項並向得獎人致賀,肯定養殖戶的用心,已打響苗栗優質大閘蟹的好口碑。

縣長鍾東錦表示,苗栗大閘蟹品質優良,經過多項檢測合格,已廣受國人接受,今年一上市就出現供不應求的情況,未來縣府會請農業處輔導擴大養殖面積,並推動專業養殖區,增加產量,讓更多人能買到優質苗栗大閘蟹,目前有聽到外界出現仿冒苗栗縣大閘蟹名義的產品,最保險的還是直接到苗栗來,現場品嘗。