新竹县政府携手新埔镇公所举办首届「新竹县　食嘉年华」昨（九）日热闹登场，首日吸引千人聚集新埔镇艺文广场健走出发，跟著「新埔镇　食地图」走访老街，一起大啖　条美食。

新竹县长杨文科昨（九）日说，　条是客家重要的美食，新竹县以新埔最具代表性，　条是用在来米制作，非常Q弹，加上油葱、猪肉，是天下数一数二的美味，欢迎大家来新埔吃　条，一同探索三街六巷九宗祠。

交通旅游处副处长张淇铭说，为振兴竹县客家　食文化与展现在地特色，特别向客家委员会争取经费，并委请　条大镇新埔镇公所策划2天系列精彩活动，除了「客家美食展售会」，还有「千人健走食　条」，完成健走集点卡的参与者，可以开心拿回精美抱枕作纪念。

这次也特别推出「新埔镇　食地图」，详细标示镇上43家　条名店，方便民众轻松找到经典的客家　食，享受最具代表性的客庄风味。此外，还有「走读新埔小旅行」，由专业导览老师带领大家走访三街六巷九宗祠，体验古朴的客庄氛围。让民众欢度周末假期，来新竹县新埔镇品尝道地的客家　条料理及体验精采活动。

镇长陈英楼说，这次特别规划「千人健走食　条」，路线长度约3.5公里，邀请大家一起走访潘屋、日本公园、旧镇公所及张氏家庙等景点，最重要的是坐下来大口吃　条。