食农体验活动 梦想资金助青年从农开外挂
【记者陈秋香、何弘斌/高雄报导】 2024/12/09

每年的十二月至隔年四月,是美浓的橙蜜香番茄盛产时节,许多农场会藉机举办食农体验活动,带领大家认识番茄、采收番茄,然而在非产季的时节,却无以为继;青农林奕辰为了突破这样的限制,运用高雄青创农企业孵育计画的梦想资金开发台湾第一个「番茄拼图教具」,依据番茄果树的真实比例制作,完整呈现番茄果树的根、茎、叶、花与果,大小朋友可以一边聆听番茄的生长特性,一起动脑、动手拼出番茄果树。(见图)

高市府农业局今(九)日说明,在教具开发的阶段,奕辰原本想要用木头来制作积木教具,经过农业局安排访视专家进行诊断後,采纳专家的建议改用布料作为主要材质,不仅增加了携带上的便利性,采用电绣的方式,也更能用丰富的颜色变化来呈现番茄果实与叶子的不同样态;用浅显易懂的方式传递生产方面的专业知识,将教学内容与民众的生活作连结。

新开发的番茄拼图教具在十一月底的型农市集已抢先亮相,参加现场体验活动的大小朋友都表示是第一次这麽深入地了解番茄的世界,现已陆续受到学校授课邀请,有了教材,不论何时何地,皆能让学生观察到果树成长的变化;透过食农教育的执行,让大家更加认识且认同高雄美浓的在地农产,进而以消费或投资来支持在地农业的发展。近期又生农场将会公布相关食农体验课程,想了解相关资讯请关注又生农场的脸书或加入Line官方帐号。

农业局张清荣局长表示,未来持续辅导在地青年农民、加速他们实践梦想的脚步,提供各项资源协助有理念且勇於突破的青农,共同打造有韧性又有活力的农业产业。