為鼓勵市民養成運動好習慣增進身心健康，臺南市政府觀光旅遊局所屬的虎頭埤風景區除維持每天晨運時段免費外，觀旅局也於水庫內增設在地特產產品展售中心，27日舉行開幕儀式，觀旅局長林國華、議員余柷青、南市南168產業觀光發展協會理事長林伯壎、台南青農聯誼會新化分會長汪欣儀、新化區東榮里長劉桂雄、中興大學新化林場副場長曾鈞鴻、新化口埤實驗小學校長王朝賜及業者均共襄盛舉。

市長黃偉哲表示，為提升南市轄管風景區多元服務及服務品質，市府成立風景區營運科，首要任務是活化虎頭埤風景區，帶動大新化地區觀光產業發展；虎頭埤為臺灣第一水庫，期盼發揮臺南山區觀光領頭羊的角色，偕同周邊觀光相關產業，打造全齡健康、產業共好、永續發展的休憩園區。

林國華局長說，新化區有眾多特色物產，許多專業職人數十年究極功夫技術，市府特於虎頭埤風景區內設置新化在地特色物產展售中心，蒐羅新化最具特色與口碑伴手禮，成為在地特色商家的展銷平台，讓遊客在運動健身之餘能順便帶回新化在地最新鮮、最優質的農特產品，讓遊客們能玩得健康、吃得安心。

余柷青議員說，新化有豐富文化底蘊與農特產，期待後續可以推廣台灣好行公車串聯新化各景點，讓大目降成為新亮點。林伯壎理事長感謝市府用心行銷新化，希望未來能有更多管道讓更多人知道新化特色產業。

林國華局長指出，此次引進的都是新化首屈一指的代表性商家，礁坑社區由公益團體邁向非營利組織，社區為永續經營而創立礁坑農有限公司，以社會企業的思維，創造農村社區產業「綠鑽橄欖」新價值；原在大坑山區養雞維生的蔡爸蔡媽響應政府推動精緻農業轉型為「大坑休閒農場」，大力提倡生態保育、休閒創新及研發農特產創意養生料理，新化大坑為麻竹筍之鄉，將其相關商品於虎頭埤禮物店推廣給外地遊客。

經營一甲子的成功醬油從新化市場邊的小雜貨店發跡，民國37年在新化大同街開始製作醬油，經濟起飛後投入醬油廠，即使沒有廣告但靠著客戶口碑，經營已逾一甲子60多個年頭；迦南地有機農場為自然農場，屬獨立區塊，灌溉水源清澈，符合無化肥、無農藥有機經營理念，各式商品從種植到採收及加工都於農場內完成；新興養蜂園為新化在地蜂園，榮登百大青農及榮獲南市國產龍眼蜂蜜評鑑特等獎，並取得產銷履歷認證；山海屯社會企業蹲點新化10多年，嚴選友善耕種農產品及生產者，讓消費者享有天然與健康的好產品。