新北市教育局昨（二）日表示，携手产官学民资源推动国际教育，自一一○年起迄今已邀请逾千名国际学生至新北校园交流；本（一一三）年度来自罗马尼亚、奈及利亚、阿根廷等近三十国约三百三十名国际学生入校进行「传统童玩手作体验」、「东西方节庆分享」及「美食体验与制作」等主题式交流，各校结合在地特色，展现校园国际化风貌。

金陵女中双语实验班邀请法国、奥地利和英国大专院校外籍生前往新店文山农场品尝包种茶，从茶艺感受细腻生活、从茶香寻找心灵宁静，体验东方饮茶文化。

淡江大学华语中心的日本国际实习生带领沙仑国小师生制作日本江户时代童玩「纸老虎」，并进行「狮虎赛跑」挑战赛。渡边同学分享，纸老虎是日本童玩，虎形图腾象徵勇气与力量，祈愿儿童健康，与台湾的狮子图腾象徵避邪、祈福意涵相似；运用空气对流使纸老虎跑动，将日本文化、传统工艺融入科学教育，进一步认识不同国家的祈愿文化及童玩多样性。

崇光中学德国学生Minou HINTZE(李羽)至乌来国中小分享在德国过圣诞节时，家人会团聚一起装饰圣诞树、烘烤点心和享用美食；此次与乌来国中小学生共同挑选驯鹿、雪花等吊饰装饰圣诞树并许愿，营造圣诞节气氛；乌来国中小同学也热情邀请品尝泰雅族经典的香蕉饭，彼此体验另类台德圣诞团聚氛围，感觉非常温馨，是最棒的游学服务体验。

AIESEC国际经济商管学生会国际见习生Tina来自越南，至双溪高中教导学生制作越南煎饼(Banh Xeo)。

金山高中刘宸瑜同学分享，之前透过线上交流向法国及荷兰国际学伴介绍新北特色小吃「芋圆」，这次国际学伴来台，学校特别与在地店家合作，让学伴体验芋圆DIY乐趣，搭配热呼呼的番薯甜汤，学伴们纷纷竖起大拇指、赞不绝口，并表示回国後要向朋友介绍金山在地特色文化与芋圆小吃。