基隆市教育处指出，基隆市学生午餐，自去年加码20元後，目前，各校已达每周至少2果1饮（乳品或豆浆），厨房学校更达每周2-3饮，已优於多数县市。

基隆市推出食安三箭，除了加码食材，增加乳品供应次数外，更提升营养师编制、厨工加薪、厨房环境改善等，从制度、人员及环境面向，提升学童午餐品质。

有关学童钙质提升，教育处说，目前，朝每日的菜单精进方向办理，以增加青菜（苋菜、菠菜、海带）、豆腐豆干、小鱼干、起司等食材，由营养师开高钙餐，维护学童钙质营养与发展。

教育处表示，乳品加码部分，则持续争取中央预算，如获核定补助，将搭配学校午餐运送，以减轻学校行政负担，落实学童营养健康。