臺南市後壁區是稻米重要產區，農民於冬季休耕期田間栽種油菜花作為綠肥，花開時節處處黃澄花海，隨風搖曳仿佛為大地鋪上黃色地毯，成為熱門美拍景點；後壁區公所特與後壁商圈合作規劃紅、黃、綠、藍等4條路線，歡迎民眾選擇喜愛路線，跟著顏色去旅行。

市長黃偉哲表示，後壁區於2019年入選交通部第一屆經典小鎮，大片金黃盛開的油菜花搭配周遭田園景色，是當區冬季限定美景，周邊還有台鐵火車經過，景色美不勝收，歡迎民眾新春期間到後壁來賞花追火車。

民政局長姜淋煌說，到後壁賞花海美景適合放慢腳步，推薦遊客搭乘大眾運輸高鐵搭配大台南公車或乘坐台鐵火車至後壁站下車，後壁火車站、區公所、後壁國小、菁寮旅客服務中心均設有u–bike站點，提供租借腳踏車讓旅人悠遊鄉間小路探索後壁之美。

後壁區長李至彬指出，後壁區是嘉南平原的大米倉，農田面積超過3500公頃，每年約11月二期稻作秋收後休耕期，農民會栽種油菜作綠肥，約40天後鄉間油菜花田處處盛開，鮮黃亮麗花海搭配南部溫暖陽光與藍天，形成絕美風光，油菜花期將延續到農曆年前後、一期稻整地前注水。

李至彬區長也介紹四線遊程，均從後壁火車站起始，紅線－悠遊慢活行可到卡多利亞良食故事館、阿鳳芭樂農場、烏樹林休閒園區、樸育塾文創園區、楊媽媽果子工坊；黃線－藝文愜意行可到卡多利亞良食故事館、旌忠廟、泰安宮、芙蓉埤、空相美術館、烏樹林休閒園區；綠線－歷史探訪行到聖十字架天主教堂、菁寮老街、步穀農創館、長短樹公園粨面宋江廊道、阿茂香菇肉羹、糖道公園；藍線－自然體驗到雅聞湖濱療癒森林、上茄苳聚落、小南海風景區、小南海自行車道、樟香隧道、樸育塾文創園區。

李至彬區長同時也分享私房景點，在後壁高中前、後田間各有一塊小而美的落羽松林近期逐漸轉紅，搭配盛開的油菜花田讓畫面色彩更豐富，歡迎遊客冬季到後壁農村賞花、享受南部獨特溫暖陽光，騎乘u–bike深度走訪景點，體驗後壁的多元魅力與細品在地人情味。