台南市东山咖啡多次於国际精品咖啡评鉴中赢得好成绩，台南市政府农业局为发展咖啡产业，辅导农友成立「东山区特用作物（咖飞微风森林）」产销班第9班」，并於东山高原举行成立大会，农业部农粮署南区分署、农业试验所嘉义分所、东山区农会、东山区公所等相关单位出席；农试所嘉义分所张淑芬博士赠送台湾咖啡栽培管理与产业应用专书给产销班长王中和，市议员李宗翰也特地到场加油打气，并与产销班员探讨咖啡产业未来发展。

市长黄伟哲表示，东山为台湾咖啡主要产地之一，栽培历史悠久，因得天独厚栽培环境，所产咖啡口感香醇卓越，被誉为「山间红钻」，市府除每年办理咖啡节活动行销，让更多人知道国产优质咖啡，也与农政单位合作辅导提升栽培技术，加上咖啡农不断努力，提升咖啡的质与量，近年均於国际CQI获得高达80分以上的优质评价，让东山赢得「台湾咖啡原乡」美誉，去年再度荣获国宴指定饮品的殊荣，享誉全台。

农业局代理局长陈仲杰说，南市咖啡种植面积为近62公顷，其中以东山为主要产区，面积高达54公顷，因位处全球咖啡带，属热带型气候且高度在海拔500公尺至800公尺间，日夜温差合适，加上临近曾文水库、乌山头水库、白河水库可调节湿度，采半日照有机栽培管理，所咖啡香气浓郁、不酸不涩且滑顺回甘，有浓厚特殊香味；为扶持东山咖啡进一步发展，特辅导地方成立产销班，以团体方式提升东山咖啡行销广度。

产销班长王中和指出，小农个人化经营不易，尤其面对气候变迁外，还需面对全球化经济贸易浪潮与达成2050净零碳排目标等挑战；产销班成立初期有15位班员，主要经营作物为咖啡，另有部份龙眼、　柑、蜂蜜，期待结合众人力量与创意打团体战，以集团化、企业化经营，提升咖啡的品质与产量达到规模经济，并融合观光产业、食农教育，增加咖啡产业价值与农民收入。

陈仲杰代理局长强调，东山咖啡品质逐年提升，逐渐打出名号，深受消费者喜爱，产销班是最基层的农民组织，期待产销班发挥共同产销的精神，一齐携手合作，农业局秉持推广农业政策，持续辅导产销班成长。