臺南市東山咖啡多次於國際精品咖啡評鑑中贏得好成績，臺南市政府農業局為發展咖啡產業，輔導農友成立「東山區特用作物（咖飛微風森林）」產銷班第9班」，並於東山高原舉行成立大會，農業部農糧署南區分署、農業試驗所嘉義分所、東山區農會、東山區公所等相關單位出席；農試所嘉義分所張淑芬博士贈送臺灣咖啡栽培管理與產業應用專書給產銷班長王中和，市議員李宗翰也特地到場加油打氣，並與產銷班員探討咖啡產業未來發展。

市長黃偉哲表示，東山為台灣咖啡主要產地之一，栽培歷史悠久，因得天獨厚栽培環境，所產咖啡口感香醇卓越，被譽為「山間紅鑽」，市府除每年辦理咖啡節活動行銷，讓更多人知道國產優質咖啡，也與農政單位合作輔導提升栽培技術，加上咖啡農不斷努力，提升咖啡的質與量，近年均於國際CQI獲得高達80分以上的優質評價，讓東山贏得「臺灣咖啡原鄉」美譽，去年再度榮獲國宴指定飲品的殊榮，享譽全台。

農業局代理局長陳仲杰說，南市咖啡種植面積為近62公頃，其中以東山為主要產區，面積高達54公頃，因位處全球咖啡帶，屬熱帶型氣候且高度在海拔500公尺至800公尺間，日夜溫差合適，加上臨近曾文水庫、烏山頭水庫、白河水庫可調節濕度，採半日照有機栽培管理，所咖啡香氣濃郁、不酸不澀且滑順回甘，有濃厚特殊香味；為扶持東山咖啡進一步發展，特輔導地方成立產銷班，以團體方式提升東山咖啡行銷廣度。

產銷班長王中和指出，小農個人化經營不易，尤其面對氣候變遷外，還需面對全球化經濟貿易浪潮與達成2050淨零碳排目標等挑戰；產銷班成立初期有15位班員，主要經營作物為咖啡，另有部份龍眼、椪柑、蜂蜜，期待結合眾人力量與創意打團體戰，以集團化、企業化經營，提升咖啡的品質與產量達到規模經濟，並融合觀光產業、食農教育，增加咖啡產業價值與農民收入。

陳仲杰代理局長強調，東山咖啡品質逐年提升，逐漸打出名號，深受消費者喜愛，產銷班是最基層的農民組織，期待產銷班發揮共同產銷的精神，一齊攜手合作，農業局秉持推廣農業政策，持續輔導產銷班成長。