永续食农、传承共荣 南隆国中荣获国家食农教育杰出贡献奖
美浓区南隆国中用心推动食农教育,致力传承与创新饮食文化,带领学生透过认同在地农业、培养均衡饮食观念、珍惜食物减少浪费,从全国二百个单位团体组脱颖而出,今年荣获第一届国家食农教育杰出贡献奖优等奖。(见图)
高市府教育局今(十七)日说明,农业部於一月十四日办理第一届国家食农教育杰出贡献奖颁奖典礼,南隆国中以「多元探究、食农有益」为主轴,透过认同在地农业、培养均衡饮食观念、珍惜食物减少浪费、传承与创新饮食文化、深化饮食连结农业及地产地消永续农业等面向展现丰盛教育成果;全国有多达二百个单位团体参与竞赛,南隆国中用心推动食农教育获得肯定,在团体组脱颖而出,荣获高雄市第一届食农教育杰出贡献奖肯定後,今年再荣获第一届国家食农教育杰出贡献奖,获得优等奖殊荣。
南隆国中校长黄启宾指出,南隆国中自一一○年循序渐进推动「美浓hakka好味到」、「美浓鱼米乡-美浓好米与台湾鲷的邂逅」及「翠玉相映-野莲清新、白玉温暖」等食农教育,以跨领域教师社群共备为基础,发展校本特色课程模组与多元跨领域教材;课程中并以做中学体验学习模式,运用在地农产品执行食农教育,达到培养学生农业生产与环境、饮食健康与消费、饮食生活与文化三面向素养能力目标。
教育局吴立森局长表示,南隆国中为教育部推动偏乡中央厨房计画群长学校,肩负美浓区七所学校近二千三百人午餐重大责任的同时,也结合在地特色白玉萝卜、台湾鲷及客家饮食文化等,规划美浓在地经济作物的课程主题,发展成特色课程架构与地图。
未来教育局将持续支持南隆国中成为多样化的食农体验场域,并融入在地民俗、国际化教育元素成为食农典范学校,逐步推广至高雄市各所学校,让高雄市成为优质食农教育环境。
高市府教育局今(十七)日说明,农业部於一月十四日办理第一届国家食农教育杰出贡献奖颁奖典礼,南隆国中以「多元探究、食农有益」为主轴,透过认同在地农业、培养均衡饮食观念、珍惜食物减少浪费、传承与创新饮食文化、深化饮食连结农业及地产地消永续农业等面向展现丰盛教育成果;全国有多达二百个单位团体参与竞赛,南隆国中用心推动食农教育获得肯定,在团体组脱颖而出,荣获高雄市第一届食农教育杰出贡献奖肯定後,今年再荣获第一届国家食农教育杰出贡献奖,获得优等奖殊荣。
南隆国中校长黄启宾指出,南隆国中自一一○年循序渐进推动「美浓hakka好味到」、「美浓鱼米乡-美浓好米与台湾鲷的邂逅」及「翠玉相映-野莲清新、白玉温暖」等食农教育,以跨领域教师社群共备为基础,发展校本特色课程模组与多元跨领域教材;课程中并以做中学体验学习模式,运用在地农产品执行食农教育,达到培养学生农业生产与环境、饮食健康与消费、饮食生活与文化三面向素养能力目标。
教育局吴立森局长表示,南隆国中为教育部推动偏乡中央厨房计画群长学校,肩负美浓区七所学校近二千三百人午餐重大责任的同时,也结合在地特色白玉萝卜、台湾鲷及客家饮食文化等,规划美浓在地经济作物的课程主题,发展成特色课程架构与地图。
未来教育局将持续支持南隆国中成为多样化的食农体验场域,并融入在地民俗、国际化教育元素成为食农典范学校,逐步推广至高雄市各所学校,让高雄市成为优质食农教育环境。