国立云林科技大学产业辅导及青创育成中心，辅导进驻厂商展鲜农产生技股份有限公司的牛番茄产业创新成果，於第三十四届全国十大神农及模范农民表扬典礼中，荣获赖清德总统亲自颁奖，备受高度肯定。

此次典礼由总统亲自出席，表扬在智慧农业、环境友善及食品安全等领域表现卓越的得奖者。展鲜农产生技股份有限公司的锺建展先生，长期致力於牛番茄产业的发展，透过契作模式集结超过百位农民，并导入IQF急速冷冻技术与HPP高压冷杀菌技术，不仅有效解决农产过剩问题，还成功推出如梅蜜番茄饮等创新产品，外销至东南亚，为台湾农业开创国际市场。

展鲜农产生技进驻云科大育成中心，合作共同开发牛番茄冻乾产品，育成中心不仅在产品健康研发与口味优化上提供技术支持，为传统农业注入科技创新与高附加价值，提供民众健康食物的最佳选择，目前已经火红上架贩售，颇受好评。展鲜农产生技亦在永续经营上不遗馀力，积极创造在地就业机会，并推广食农教育，吸引青年返乡投身农业，改变社会对传统农业的刻板印象。

云科大产学长及产业辅导及青创育成中心主任郭昭吟表示，育成中心一直以来致力於支持地方产业发展，特别是透过小批量产的合作模式，帮助农产业注入创新元素，推动智慧农业升级。未来，云科大将持续与展鲜农产携手合作，让台湾农业技术与产品在国际市场上占有一席之地，欢迎各行业加入云科大育成中心辅导行列。