苗栗桶柑新鲜上市 年节送礼新选择
【记者江乾松/苗栗报导】 2025/01/22

▲苗栗桶柑新鲜上市年节送礼新选择。(记者江乾松摄)
苗栗县名产柑橘产季从十一月至翌年二月,主要的柑橘有 柑、桶柑、茂谷柑, 柑产期为十一月,桶柑主要采收季节为一、二月,正逢春节档期,所以桶柑又称「年柑」,茂谷柑产期为一月中至二月底,苗栗县是全台桶柑主要产区之一,栽培面积约720公顷,其中又以狮潭乡、卓兰镇、三湾乡、大湖乡、头份市栽培面积最多,平均每四颗桶柑就有一颗来自苗栗县,桶柑风味甜中带酸气,且水分多,现在尝鲜正是时候。

评鉴良性竞争,品质再次提升。苗栗县近年皆会举办县级桶柑评鉴,透过评鉴,让农友互相学习栽培管理技术,进而提升果品品质,今年一月气温降低有利果实转色,果实糖度高,达到十至十二度之间,且乾米发生率低,口感甜中略带酸气,呈现出柑橘特有的自然风味。

挑选小撇步∶挑选桶柑应选择果型完整且大小适中,果皮清洁光滑细致不粗糙,色泽鲜艳并转色均匀,表皮无明显缺点(例如伤痕或斑点),果实外皮稍紧实且薄,果蒂新鲜且有重量感者。

用药安全,安心选购∶农粮署北区分署近年也辅导苗栗县农友跟农会、合作社契作,并辅导农友、产销班、合作社取得产销履历验证,藉此提升用药安全、落实溯源机制,年节期间来苗栗浪漫台三线旅游时,欢迎来苗栗选购新鲜优质桶柑,送礼自用两相宜,季节限定,错过再等一年。