废弃培养土再利用 展现农业循环新契机
▲新培养土与回收培养土培育之嫁接苗(前排)与盆植番茄(後排),2处理间之生长样态无差异。(图∶台南场提供)
农业部台南区农业改良场长期致力於农业资源循环再利用的技术研发,透过回收并适当处理原本育苗後丢弃的培养土,成功应用於茄砧、南瓜砧、番茄、小胡瓜等作物的嫁接穴盘苗,以及盆植番茄、草莓与田间蔬菜,为农业永续生产开辟了新的可能性。
台南场陈昱初场长说明,蔬菜产业嫁接苗的使用量逐年攀升,如小胡瓜年需求量高达350万株,配合大量育苗所需的培养土便成为一大资源消耗。农户为确保嫁接苗存活率而过量播种,使得近三分之一的培养土在育苗使用後即沦为废弃物,造成资源浪费并占据育苗场作业空间。此外,国内现行培养土多依赖国外进口泥炭苔,面临国际碳排放政策推动及价格上涨,亟需降低依赖进口原料的替代方案。
台南场因此研提科技计画与嘉义县「育家育苗场」等单位合作,探讨废弃培养土循环再利用的可行性。透过穴盘分离、苗株残体移除及蒸气消毒等处理步骤,成功回收培养土,再次用於一般蔬菜育苗。试验结果显示,小果番茄、小胡瓜、小白菜及茄子等作物种子在回收培养土中的发芽率,与使用新培养土并无明显差异,适合培育接穗。此外,回收培养土还能应用於盆植作物,适度替代新培养土。在回收过程中,育苗场透过调整蒸气消毒出口温度至90℃,达到抑制杂草种子发芽的效果,也减少了对进口培养土的依赖,初步估计能提升约三成以上的回收率,降低整体育苗成本,实现「变废为宝」。
台南场表示,该技术的推广有助於建立农业剩馀资源循环模式,减少废弃物产生与资源浪费,并透过科学化的处理流程维持农作物生长品质和效益。未来将持续优化此项技术与管理流程,期望为更多作物和育苗场提供可行方案,同时推动资源循环与农业永续的整体发展。
台南场陈昱初场长说明,蔬菜产业嫁接苗的使用量逐年攀升,如小胡瓜年需求量高达350万株,配合大量育苗所需的培养土便成为一大资源消耗。农户为确保嫁接苗存活率而过量播种,使得近三分之一的培养土在育苗使用後即沦为废弃物,造成资源浪费并占据育苗场作业空间。此外,国内现行培养土多依赖国外进口泥炭苔,面临国际碳排放政策推动及价格上涨,亟需降低依赖进口原料的替代方案。
台南场因此研提科技计画与嘉义县「育家育苗场」等单位合作,探讨废弃培养土循环再利用的可行性。透过穴盘分离、苗株残体移除及蒸气消毒等处理步骤,成功回收培养土,再次用於一般蔬菜育苗。试验结果显示,小果番茄、小胡瓜、小白菜及茄子等作物种子在回收培养土中的发芽率,与使用新培养土并无明显差异,适合培育接穗。此外,回收培养土还能应用於盆植作物,适度替代新培养土。在回收过程中,育苗场透过调整蒸气消毒出口温度至90℃,达到抑制杂草种子发芽的效果,也减少了对进口培养土的依赖,初步估计能提升约三成以上的回收率,降低整体育苗成本,实现「变废为宝」。
台南场表示,该技术的推广有助於建立农业剩馀资源循环模式,减少废弃物产生与资源浪费,并透过科学化的处理流程维持农作物生长品质和效益。未来将持续优化此项技术与管理流程,期望为更多作物和育苗场提供可行方案,同时推动资源循环与农业永续的整体发展。