为确保食品安全卫生，经济部及地方政府联合办理一般工业用油脂工厂申报，避免一般工业用油脂流向食品用途，危害食物链安全，也协助处理及管制前端工业用油脂流用於食品制造或加工问题，建立工业用油脂申报管理机制，使得厂商产品流向资讯公开透明。

南市经济发展局林荣川表示，经济部为管制非预期使用於食品的前端工业化学物质流用於食品制造或加工，防止重大食品安全事件再次发生，特发布订定「经济部办理及督导生产选定化学物质工厂申报调查作业程序」，要求生产选定化学物质的工厂，需透过工厂食品前端工业化学品流向申报系统向各县市政府主管机关申报超过申报门槛值的选定化学物质流向资讯。

林荣川局长指出，依经济部列管南市十二家生产「选定化学物质工厂」，应於每年一月及七月底前申报前六个月选定化学物质流向，辖内列管工厂均已如期完成申报作业；食品卫生安全是政府重视与努力的方向，市府会严格把关，除呼吁工业用油脂工厂如接获市府通知申报一般工业油脂申报作业，务必依规定按时填报，也请民众共同监督，避免工业用油脂流向食用油脂。