时值农历正月，农历春节欢乐氛围尚在，农粮署南区分署藉此机会向所有支持台湾农产品的消费者道声新年好；该分署表示，现在正是好吃的番茄产期，当季鲜采，酸甜可口，满足消费者口腹之欲；此外，农粮署南区分署辅导农民，积极参与推动产销履历验证，遵守台湾良好农业规范，提供消费者食用安全的番茄，同时也让这片土地与农业经营得以永续。农粮署南区分署建议在农历正月充满温馨气氛季节，跟家人共同品尝品质优良、安全的产销履历番茄，满足挑剔的胃，也带给您心爱的家人满满的营养，健康快乐的迎接小龙年。(见图)

农粮署南区分署今(七)日说明，番茄以秋冬栽培较多，但夏季栽培面积也逐渐扩大，主要的栽培地区分布於南台湾嘉义、台南、高雄等县市，其中以台南市盐水区、嘉义县太保、高雄市美浓区等栽培面积较多。今年期番茄生长期受到去年台风影响，产期延後，产量较往年减少，喜爱番茄酸甜多汁滋味、喜欢分享亲朋好友的民众千万不要错过。

农粮署南区分署陈立仪分署长指出，番茄是台湾冬季主要农产品之一，除可鲜食也可百搭入菜，目前正是产期，番茄含有__胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等抗氧化剂，有助维持身体健康；农民为提供安全食材，也接受并积极参与产销履历验证；陈分署长提到，农产品产销履历验证制度是指农产品经营者於产品产制过程中，依循标准化作业程序，落实台湾良好农业规范、公开自主管理资讯可追溯，并经由第三方验证机构查验合格，以提供消费者农产品安全的保障。消费者选购产销履历农产品时，可透过扫描产品标示的二维条码，或至「产销履历农产品资讯网」（https://taft.moa.gov.tw）输入产销履历追溯码，查询到农产品经营者、验证品项、验证机构、验证证书有效期间等公开资讯，又安全又心安。

国产番茄品质良好，除含高量__胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等抗氧化剂外，也富含钾、镁及茄红素等营养成分，走春送礼美观大方，自家享用亦健康满足；该分署呼吁想送礼及想尝鲜的消费者，可把握时机及早订购，在欢聚的时刻将国产水果的健康美味分享给亲朋好友。选购时要选择「圆润饱满」的番茄，该果实内含水分比较多，也吸收较多的养分，吃起来通常都是水分多又甜。现在正值新年头及即将开学之际、番茄成熟转红，正是品尝最佳时机，请消费者踊跃抢鲜采买，以实际行动力挺农业台湾队。