时值农历正月，正是番茄成熟季节，当季鲜采，酸甜可口，营养又好吃；农粮署南区分署也辅导农民参与产销履历验证，遵守台湾良好农业规范，提供食用安全的番茄，并让土地与农业经营永续。

农粮署南区分署长陈立仪表示，番茄是台湾冬季主要农产品之一，以秋冬栽培较多，但夏季栽培面积也逐渐扩大，主要栽培地区分布於南台湾嘉义、台南、高雄等县市，其中以台南市盐水区、嘉义县太保、高雄市美浓区等面积较多；此年期番茄生长期受去年台风影响，产期延後，产量较往年减少。

陈立仪分署长指出，番茄含有胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等抗氧化剂，有助维持身体健康，除可鲜食，也可百搭入菜，目前正是产期；为提供安全食材，分署积极辅导农民参与产销履历验证，於产品产制过程中依循标准化作业程序，落实台湾良好农业规范、公开自主管理资讯可追溯，并经由第三方验证机构查验合格，提供消费者农产品安全的保障。

陈立仪分署长说，消费者选购产销履历农产品时，可透过扫描产品标示的二维条码，或至「产销履历农产品资讯网」输入产销履历追溯码，查询到农产品经营者、验证品项、验证机构、验证证书有效期间等公开资讯，安全又心安；国产番茄品质优，建议选购时选择外型圆润饱满者，代表果实含水分比较多，也吸收较多的养分，吃起来水分多又甜，鼓励消费者踊跃抢鲜采买，以实际行动力挺农业台湾队。