台北市环保局昨（二十四）日宣布，自今年七月二十二日起，位於北市的政府机关、公私立学校及市府所属机关委外经营场馆，贩售餐饮时不得免费提供一次性餐盒、碗、筷子及汤匙，每项收费不得低於一元，列管场所约有二百八十处。此外，新措施上路後，预估北市一年减少约二千七百万个一次性餐具。

北市环保局指出，因应北市净零排放管理自治条例，公告「台北市贩售餐饮不得免费提供一次性餐具之公私场所、品项及收费标准」，期盼先由公部门率先落实，以一次性餐具计价收费，以价制量，并且鼓励自备环保餐具，从日常生活实践循环减废，引领市民迈向净零新生活。

北市环保局指出，一次性餐具管制初期推动禁用美耐皿餐具，采取由内而外、由公而私等方式推广，截至去年底为止，共有九百零二处公私场所响应这项规定。另外，这次公告建立在既有基础上，期盼藉由法制化，以价制量，强化并推动减塑减废政策，并鼓励民众自备环保餐具。

减少使用一次性餐具，也能缓解大量废弃物产生及减轻後端处理问题，北市积极推动减量政策，期望透过法制基础推动「贩卖业管控」及「使用者付费」机制，鼓励民众养成自备环保餐具习惯，有助减少一次性餐具使用量。