日本山口县知事村冈嗣政及山口县议会副议长岛田教明，於二月二十日来台，并在二月二十三日在微风超市复兴店举办农林水产特产展，将当地最优质的农产品带给台湾消费者，让参与盛会的贵宾和消费者能亲自品尝来自山口县的独特风味。同时更希望加强山口县对外输出的频率及品质，让大家了解山口物产的.美好。

山口县观光物产大使林定三表示，日本山口县位於本州最西端，三面环海，东临广岛县，西接九州，地理位置优越。县内拥有丰富的自然景观，如壮丽的秋吉台石灰岩地形与绝美的角岛大桥，并以清澈水源与温和气候闻名，适合农业发展。

山口县盛产高品质的越光米与柑橘类水果，并以传统酿造的清酒闻名。

此外，境内渔业资源丰富，特产如河豚料理远近驰名，是融合自然美景与美食文化的魅力之地。主办单位指出，这次活动特别介绍山口县的优质稻米--「山口米」。

当地水源纯净、气候适宜，造就了高品质的越光米，口感香甜、弹牙，是许多日本料理的首选食材。

此外，活动也带来山口县各品牌的清酒，包括特别纯米酒、吟酿、大吟酿等，并由知事亲自解说其制造过程，以及冷饮与热饮的最佳品尝方式，让消费者能更深入了解清酒文化。除了山口米与清酒，本次展览还带来各种精选农产加工品，包括使用山口名茶叶的小野茶，以及现场现做的海产加工品，如天妇罗与甜不辣，海苔等，让参与盛会的贵宾与民众能够品味最道地的山口县美食。

这次特产展不仅是味蕾的飨宴，更是文化的交流。主办单位诚挚邀请台湾消费者前来体验，亲自来感受山口县的风土魅力，发掘更多来自日本的美味！

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