郵輪食材供應鏈共築藍圖、啟航未來
【記者陳維強/台北報導】 2025/03/11

▲郵輪食材供應鏈說明會啟動及簽署意向書儀式,台灣國際物流暨供應鏈協會理事長劉詩宗(前排右四)。(記者陳維強攝)
由於國際郵輪業者對台灣食材的興趣日益增加,為推動擴大「郵輪食材在地採購」,交通部航港局委託台灣國際物流暨供應鏈協會(TILSCA)與台灣港務公司基隆分公司十日於航港局大會議室合辦「郵輪食材採購說明會」,會中邀集台灣本土食材供應鏈夥伴,包括蔬菜、水果、產地集貨商及水產品供應商、通路商及冷鏈物流商等齊聚一堂,共同簽署「意向書」凝聚共同推廣強烈意願,並藉此機會與多位郵輪航商代表進行交流。

台灣國際物流暨供應鏈協會指出,郵輪旅遊為國人樂於接受的旅遊方式,疫情過後郵輪公司恢復開航來台,目前規劃以台灣為母港的郵輪航班於今(二○二五)年即將達到五百五十多艘次,在推動郵輪旅遊已見成效的同時,政府相關部門也積極著手規劃,推動擴大「郵輪食材在地採購」。

國際郵輪業者對台灣食材的興趣日益增加,包括台灣農漁產品的高品質、多樣性,以及食品安全管理的嚴格標準。由於台灣位處亞太航運樞紐,能快速供應新鮮食材給停靠港口的郵輪,這也提升了母港的服務方便郵輪業者的補給作業,未來該協會將積極媒合郵輪商的需求端,以達成台灣產品真正登上郵輪。

此次說明會受到相關部門高度重視,包括交通部、航港局均派代表出席,財政部關務署基隆關、經濟部商業署、農業部漁業署也指派相關代表與會,共同見證「意向書」的簽署,並主持啟動儀式及相互交流,郵輪產業發展將再向前邁進一大步。

交通部航政司及航港局官員指出,國際郵輪已成明日之星,如何加強國際行銷,吸引來台靠泊,將是重振台灣郵輪市場樞紐的一大重點。郵輪需求端包括食住娛樂都含在內,食材無法搭高成本的飛機,且國際郵輪商採購重食安,重品質保證,期盼協會扮關鍵角色,整合推廣出去,當然除了食材也要人才,進一步吸引國際郵輪來台作補給。