为拓展台湾农产品国际市场，农业部黄昭钦次长带领10家业者於114年3月11日至14日参加2025东京国际食品展（Foodex Japan 2025），以「台湾农水产______________________________________________亨____________________________________________________　____K·TRADING株式会社也在黄昭钦次长见证下，签署采购台湾农产品合作MOU，日方也宣布，由台湾甘薯制成的地瓜球将在本季日本职棒开幕後，正式在全国7座棒球场正式贩售，後续也将在连锁便利商店、超市、高速公路休息站等地贩售，期盼再引起日本消费新风潮。

黄昭钦次长表示，为了让日本与各国通路业者及消费者感受更多深具台湾特色的创新优质农产品，农业部近年来积极透过跨域合作，以新产品、新通路、新商业模式，利用职棒赛事、观光铁路列车、海外大型通路、品牌集团等管道，推广排骨便当、猪排便当、石斑鱼便当、米其林一星列车飨宴等活动，让国外消费者吃到最新鲜美味的台湾农产品。驻日代表处李逸洋大使致词时也强调，台日农产贸易交流热络，所产蔬果具有季节互补性，日本也采购很多台湾凤梨，希望两国友谊长存。

黄昭钦次长强调，台日为长期信赖的贸易合作夥伴，今年包含农产、畜产及水产等10家厂商共同参展，展出最具有台湾特色的代表性产品包含稻米、新鲜及冷冻水果、茶叶、石斑鱼、黑蚬产品、猪肉加工制品、地瓜加工品、香草等，多元且新鲜。同时於展期间办理多项推广活动，以台味热炒、便当文化、南国甜品等台湾道地美食主题，并融合日本当下流行的话题，通过简单料理活动与互动，让国际买家体验台湾的优质农产品和饮食文化带来的幸福感。

农业部强调，该部长期致力於建立稳定供应的外销体系，确保台湾农产品不仅具备稳定供应的能力，也能向国际市场提供高品质与安全的产品。此次参展，将持续给予日本采购者信心保证，并致力於提供最优质、最安全的农产品，为全球消费者带来健康与幸福的滋味。

嘉义市长黄敏惠参加台湾馆开幕活动，展现「阿里山下的人文城市」优质伴手礼，嘉义市此行8家「嘉市好店」参展业者组成「产业嘉义队」现场活力四射，成为展场焦点，嘉义市美食的多元魅力与食力让大家印象深刻。

台湾第一凤梨全果应用品牌「旺莱山」三度参展，共同创办人刘又睿携带多款明星商品亮相，包括经典凤梨酥、创新凤梨蜜爱玉吸冻、凤梨果乾等热销美食，以及荣获金牌奖项的凤梨醋、国家品质玉山奖的凤梨　酵液等产品，不仅向日本消费者展示旺莱山的独特生产线，及全果应用的卓越实力，也预告2025年第二季正式进军日本市场，於东京有机食品商店驻点，进一步拓展海外通路。