农业部农业试验所嘉义农业试验分所改良氯酸钾催花技术，於暖冬或开花异常时能有效提高龙眼抽花穗比率达百分之六十八至八十；日昨於嘉义县竹崎乡龙眼果园办理技术发表会，将催花栽培技术扩大应用於龙眼产业。

农试所表示，异常气候发生的频率日益增加，原本容易栽培的龙眼近年常开花不良，导致产量及收益减少，且因龙眼花为春季主要的蜜源作物，蜂农也同样受连累，导致蜂蜜产量不足。农试所指出，屏东科技大学颜昌瑞教授研发，颜教授早年任职於嘉义试验分所时发现寺庙旁的龙眼树结果丰硕，调任至屏科大後持续相关研究，确认是鞭炮中的氯酸钾成分促进龙眼的开花与结果。

农试所最後强调，氯酸钾催花技术可成为龙眼产业因应暖冬之利器，对於产业具有重大影响，蜂农亦不必担心春季无蜜可采，可谓一举两得。