初春时分，正是梅子生产的季节，高雄是台湾重要的青梅产地，为让更多消费者体验青梅的魅力，高市府农业局辅导六龟区农会携手大润发量贩店举办一系列青梅手作活动，邀请民众亲自体验制作青梅醋，感受「梅」好春日；首场活动在大润发台南、凤山及嘉义分店热烈展开，邀请青梅专家亲自指导，带领消费者动手制作专属的青梅醋，获得广大回响。(见图)

农业局今(卅一)日说明，高雄青梅种植面积达一千三百七十八公顷，分布於六龟、甲仙、桃源及那玛夏等区，为全台青梅最大产区；六龟区农会总干事林芷蕾提到，六龟的梅树多为三十至四十年以上树龄，果实品质稳定，高雄青梅品种多以「二青种」为主，其果实较中部产的「大青种」略小，成熟时散发水蜜桃、苹果与百香果的多层次果香，适合作为梅酱、梅醋、梅酒等加工产品。林芷蕾说，期待透过与大型通路的合作，让更多消费者认识青梅的多元食用方式。

农业局说，高雄青梅品质优且香气十足，目前已上架大型量贩通路，欢迎选购；此外，六龟及甲仙地区农会也开办青梅食农教育体验活动，有兴趣的民众可洽两家农会报名参加。

大润发市场经理吴子贤指出，今年度再次与高市府农业局及六龟区农会携手合作，不仅能推广高雄首选品牌的优质农产，也与大润发追求高品质生活的理念相辅相成，期待透过这次活动，让消费者品味台湾最优质的青梅，进一步支持台湾在地农业。

农业局姚志旺局长表示，青梅的熟成象徵了春日的开始，高雄青梅的品质一直是用心维护，也期望继续加强拓展青梅的推广通路与能见度，让更多消费者能够品尝到高雄在地的优质农产；他强调，透过与大型量贩店的合作，不仅能让青梅产品更贴近消费市场，带动地方经济发展。未来农业局将持续结合产地特色，推广更多青梅相关体验与创新应用，让「高雄青梅」为人熟知，推动台湾青梅产业迈向更多元永续的发展。

高雄青梅目前已上架大润发量贩店，四月起也将上架家乐福量贩通路，民众可就近采买，或上「高雄首选电商平台」（https://www.khagri.org.tw）订购青梅及相关产品，享受梅香满溢的酸V好滋味。

青梅食农教育体验活动洽询专线∶六龟区甜蜜梅园○九三三三五一八四九刘小姐，甲仙区农会○七-六七五四一二三（团体预约仅限平日）。