一一四年全中運聖火自三月廿二日於臺南安平億載金城點燃後跨海傳遞至澎湖、金門、連江等地，卅一日再度回到臺南，並於臺南市政府永華市政中心舉行聖火本島傳遞起跑儀式，市長黃偉哲將象徵榮耀與希望的聖火交給大會聖火隊代表體育局長陳良乾，將逆時針環繞台灣一周，於四月十八日再度回到臺南安座。

此屆全中運聖火手由大橋國中、北門高中、永仁高中與臺南一中體育績優學生組成；安平古名「大員」，為臺南四百歷史起源，呼應全中運口號「榮耀的起點」精神，本島聖火傳遞以位於安平的永華市政中心為起點，象徵承先啟後與再創榮耀期許，將體育精神傳向全國，燃起年輕世代追夢火焰。

黃偉哲市長表示，全中運聖火回到臺灣本島，象徵離全中運開幕日近；今年可說是臺南體育年，四至五月更是臺南運動月，四月十九至廿四日全中運後，五月二日將接續舉辦全大運，臺南已做好準備及優化場館，歡迎來自各地的優秀年輕運動選手，也邀全國民眾來臺南觀賽、為選手加油。

陳良乾局長指出，全中運是全國學子競技舞台，更是全民關注體育、支持青年運動重要時刻；此屆聖火火鉅使用3D打印技術，頂端合金為波浪造型，並鑲刻全中運吉祥物大員與甜甜及大會口號「Start of Glory!」，母火盆同樣以波浪造型合金耐高溫材質製作，極具臺南特色，承載選手夢想與榮耀前進，四月十八日聖火回到臺南後將舉行安座儀式，號召臺南七大跑團迎接聖火榮耀歸隊，也邀請大家一起為選手及聖火傳遞團隊加油。