為確保清明節期間民眾的食品安全，南投縣府衛生局執行「一一四年度節慶時令清明節業稽查專案」，針對縣內食品製造與販售業者進行查核與抽驗。本次針對清明節應景食品，共計抽驗二十六件食品，檢驗項目涵蓋食品添加物、黃麴毒素及甲醛等可能影響健康的成分。經過檢驗，所有樣品皆符合規定，民眾可以安心選購節慶食品。

衛生局表示，清明時節天氣炎熱，民眾在祭祖時，熟食建議於二小時內冷藏保存，用餐時應充分復熱；如在常溫下存放超過四小時，應避免食用。此外，選購食品時應注意包裝標示是否清楚，包含成分、保存期限與有效日期等資訊。