针对民众近日於社群平台爆料在台南市知名餐厅预订牛肉烧烤料理，业者所提供无菜单料理食材份量少、价格高，与市场价格显不相当。台南市长黄伟哲表示，业者标价不明，影响民众消费交易判断，已损及消费权益，指示消保官迅速查核，维护消费者权益，确保台南「美食之都」声誉。

法制处表示，消保官3月30日获悉後，当日下午立即至发生争议的牛肉餐厅进行查核，发现该餐厅主要贩售温体牛肉火锅，品项价格於实体菜单皆已明确标示；发生争议的烧烤品项，据业者表示，争议餐食属私房料理，需熟客预订才会制作，并由店家依订餐人数及当天进货的温体牛部位进行调配後确定价格，目前无实体菜单，此件系因出餐前疏未与消费者确认价格致生争议。

法制处指出，依消费者保护法规定，企业经营者必须提供消费者充分与正确的资讯，以维护交易之公平；消保官已於现场辅导业者於期限内完成烧烤部分的实体菜单，包括品项、价格及份量等须标示明确，张贴於明显处或提供消费者阅?；同时加强服务人员的教育训练。消保官并将持续追踪业者的改善情形。

南市法制处消保官也提醒消费者，温体牛、猪、羊等的价格会因部位不同而有较大差异，尤其牛肉价格差异更大，用餐前应向业者询问详细价格、份量，以保障自身权益，而业者亦应切实遵守明确揭露消费资讯义务。消费者如因此件或因类似餐饮消费认有权益受损，可向消保官提出申诉，经由消费争议申诉、调解，维护自己的权益。