桃园市副市长苏俊宾昨（十）日上午至平镇区，出席「忠贞公有零售市场开幕活动」，逐摊发送发财金祝贺摊商生意兴隆，并与摊商交换意见表示，市府将持续调整优化设施环境。苏副市长指出，忠贞市场拥有七十年悠久历史，是国内独具异国风情的观光亮点，市府为打造忠贞市场全新风貌，推动忠贞市场环境改善计画，盼能在保留历史脉络、人文风情及商机的前提下，让忠贞市场越来越畅旺，进一步活络在地商圈。

苏副市长谈到，由於太太是缅甸华侨，对他而言，云南美食是最熟悉的家乡味，而经家人品鉴，一致认可「最强的云南料理在忠贞」。忠贞市场以滇缅美食及眷村文化为核心，是台湾少见具异国风情的市场，包含米干、破酥包、凉拌木瓜丝、豌豆粉等多元美食，皆深受在地居民及游客喜爱。

昨日包括市府经济发展局长张诚、平镇区长萧巧如、桃园市商圈产业联合会总会长王根深、桃园市市场（集）联合总会理事长鲁李仁及忠贞公有零售市场自治会筹备会主席杨孟均等均一同出席活动。