隨著天氣回暖，逐漸邁入初夏之際，高雄首選夏日鳳梨季開跑了！高市府農業局為打造小家庭、外食族福音，再度攜手全聯推出「桶裝截切鳳梨」，並於四月十一至十七日上架全聯全台門市，讓喜愛鳳梨又懶得動手的消費者能以更便利的方式享受最在地鮮甜的高雄首選鳳梨。(見圖)

農業局今(十二)日說明，這次上架全聯的桶裝截切鳳梨，採用當季現採高雄金鑽鳳梨，透過專業加工廠在冷鏈環境中完成削皮、截切、包裝，處理過程中不僅完整保持新鮮，營養價值更是絲毫不流失；截切鳳梨每桶的重量約四百克，方便攜帶及食用，特別適合上班族、學生族群、外食族等餐後水果的絕佳選擇。

高雄是台灣重要的鳳梨產區，年產量位居全台第三種植面積一千四百三十公頃，高雄金鑽鳳梨以其品質優良、肉質細緻、口感紮實、鮮甜多汁、酸度低為最具代表性的品種；農業局為因應現代消費型態的改變，再度與全聯合作推出「桶裝截切鳳梨」，透過鮮採截切、包裝冷藏等方式，將傳統販售整顆鳳梨轉型為「鮮切即享」的桶裝水果，鎖住鮮甜口感並延長保存期限，顛覆消費者對於鳳梨削皮很「厚工」的傳統印象，一推出就廣受好評，成功開拓即食市場，更深受忙碌現代人的青睞。

全聯指出，台灣水果在市場上極具競爭力與信賴感，全聯也長期致力將在地新鮮水果以合理的價格販售到消費者手中，隨著現代消費者對即食水果的需求日漸增加，每年所推出的截切鳳梨皆受到熱烈迴響，這次嚴選來自高雄在地金鑽鳳梨，推出截切規格約四百克的「桶裝截切鳳梨」，於十一至十七日限定優惠，鋪貨至全台門市，並以每桶六十九元、兩桶一百二十九元超值優惠價搶鮮上架，歡迎喜愛鳳梨的消費者前往全台門市選購。

農業局姚志旺局長表示，金鑽鳳梨是高雄的驕傲，無論在國內或海外市場，皆受到消費者的肯定，農業局也透過不斷的創新行銷與多元通路，讓更多不同的消費族群認識高雄金鑽鳳梨的好滋味；這次與全聯合作已是第三年推出「桶裝截切鳳梨」，在銷售量屢創佳績，不僅幫助農民銷售穩定，而簡約輕盈、美味升級的便利享用的行銷方式，更讓高雄鳳梨走入消費者日常生活的一部分。