臺南市長黃偉哲率轄內優質農產品業者參加「2025年新加坡食品展」，吸引眾多國際買家洽談，臺南館內人潮絡繹不絕，4天展期預期效益初步估計高達3億元，其中鮮果訂單就超過500公噸，創下歷年參加新加坡食品展成績，也展現臺南農產品在國際市場的競爭力。

農業局說明此次食品展推廣許多臺南特色農產品，包含鳳梨鮮果、鮮果汁、芝麻系列、蕎麥系列、乾燥蔬果系列及水產品等，其中臺南市區漁會、宏宇農產生技企業及嘉振企業（芝麻先生）皆為首次參展廠商，而帶有地方特色的西瓜綿虱目魚肚湯、黃耆枸杞虱目魚湯及?味餅、八仙果、綜合脆片及芒果鳳梨乾、芝麻棒、芝麻植物蛋白及無糖芝麻乳清蛋白品質與味道都獲得國際買家青睞，4天展期中洽談與接單不斷。

黃偉哲市長表示，市府重視農漁產品外銷，除優質鮮果品項外，加工食品部分則輔導以加工技術延長保質期及方便食用的特性，有效幫助國內產銷平衡，價格穩定，實質幫助在地農民；臺南漁產品質優良，也在國際市場獲得高度關注與支持，參展創下歷年最好成績，是多年以來累積耕耘的結果，也是對農漁民一大鼓舞，市府會持續推動行銷，讓臺南農漁產在全球市場大放異彩。

二度參與新加坡食品展的南市農業局長李芳林指出，此次食品展不僅提供臺南農漁產品的國際展示舞台，更是推動地方經濟發展的重要機會，期以受買家青睞的商品順利達成與國際接軌；今年參展成績亮眼、訂單暢旺，未來也會持續與在地優質業者合作，攜手拓展國際市場，與國際買家建立長期合作關係，為農漁民創造更高收益。