桃园市长张善政日昨上午主持市政会议，听取农业局、环境保护局、教育局及民政局「桃园市食农教育减碳成果」专题报告後表示，市府推动多元食农教育及减碳措施，并积极推广可自然分解、整体成本更经济的环保农膜，取代不易处理的传统塑胶农膜。此外，植物残枝粉碎机能有效协助农友在地处理、再利用废弃竹子及树枝，请农业局整合相关资源，发展共享机制，进一步协助农友推动永续农业。

副市长苏俊宾表示，「减碳」是食农教育重要的一环，农产品在提升外包装美感之馀，更应重视减废的绿色设计，将由环保局、农业局及文化局共同协助推动兼具美感与减废的绿色包装。此外，亦可善用复兴区竹产业等在地特色环境条件，整合农业局、环保局、青年局及原民局等跨局处资源，创造兼具食农教育及低碳永续的全新产业。

农业局长陈冠义指出，食农教育不仅是最支持农业推广的工作，也是符合永续发展目标（SDGs）的作为，未来农业局也将进一步推广「慢食文化」，导入优良、乾净、公平三大理念，实现农业永续。此外，市府也将持续扩大有机及产销履历制度的农产品耕作面积，提升在地农产品竞争力，同时加强市民朋友「吃在地，享当季」的观念。

农业局指出，市府积极推广食农教育，以「源头取代、循环利用、末端去化」三大核心理念，透过跨局处合作，与教育局、原民局、民政局、水务局、环保局、社会局、客家局及文化局等合作，推广有机与友善农业、学校营养午餐选用在地食材、水资源永续利用、食享冰箱，以及厨馀资源化再利用等策略，至一一三年已累积减碳达三六九二吨，未来将持续建构在地推动网络，提升食农推广效益。