水試所培育世界首批土魠魚種魚
【記者夏萬浪/台北報導】 2025/04/19

農業部水產試驗所繼成功獲得土魠魚受精卵、培育魚苗至孵化後第五十天之後,近期進一步掌握土魠魚陸上養殖技術,目前育成天數已超過六百天,體重已達六公斤以上,並發現成熟的卵巢與精巢,可見土魠魚人工完全養殖指日可待。

康氏馬加鰆俗稱土魠魚,因肉質鮮美,頗受消費者喜愛,每逢農曆年期間每尾售價破萬元。因為身價不斐,導致過度捕撈,再加上氣候變遷影響,資源量遞減。為了解決此一困境,水試所多年前即開始致力於土魠魚的人工繁養殖研究,期望提供捕撈以外的漁獲來源。

水試所在一一二年五月首創土魠魚苗人工孵化後,在後續的養殖過程中,因土魠魚苗游泳速度快、經常發生魚隻互相攻擊、衝撞池壁或跳池死亡的情形;經過研究人員不斷嘗試,成功透過環境及餌料改良措施,顯著降低損失而順利成長。