「二○二五加拿大国际食品展（Sial Canada）」於多伦多盛大开幕，高市府农业局首度率领农民团体参展，展出多样高雄优质农产品，除了外销加拿大主力果品-番石榴、蜜枣，也展出高雄水果制作而成的冻乾果脆、著名的玉荷包蜂蜜以及青花菜脆片等，热带蔬果的风味在展场大放异彩，吸引买家驻足洽询；驻多伦多台北经济文化办事处梁毅鹏处长亦到场支持，展场热络、成果斐然。(见图)

农业局今(一)日说明，「二○二五加拿大国际食品展（Sial Canada）」为北美规模最大的国际食品与饮料展览之一，今年在加拿大经济中心多伦多举办，集结来自五十多个国家、超过一千家参展商参展，涵盖生鲜、加工、有机、冷冻与即食食品，为开拓北美市场的重要贸易平台。

这次高雄参展阵容坚强，产品兼具高雄特色与创新加工，展现高雄农业从产地到国际的软实力。一一三年全台番石榴输加拿大总计约一千八百公吨，经农业局统计，高雄出口约一千五百公吨，占总体外销量八成，是全台重点的外销产区；高雄番石榴因风味独特又耐储运，深受消费者喜爱，这次展场所展出的珍珠芭乐及稀有的红心芭乐，多间当地连锁超市集团慕名而来，期待争取合作机会。

文诚蜂蜜主打高雄大树特有的「玉荷包蜂蜜」，采集自玉荷包树林间的单一花种蜜，香气独特、口感浓郁；一鸣生技农园展出以金煌芒果、凤梨与火龙果等高雄水果制成的冻乾果脆，保留热带水果的滋味与营养；来自台湾青花菜生产基地的加洲果菜运销合作社带来「青花菜脆片」，将富含纤维与植化素的蔬菜制成可口零嘴，当地健康食品品牌洽询代工商机。

加拿大为高雄农产外销重要市场，一一三年外销加拿大产值近亿元，其中以番石榴、蜜枣、红龙果为主力商品；这次参展除行销「高雄首选」品牌，推广高雄农特产品，并与当地贸易商对接，拓展市场通路。另外，美国食品进口商指出，在美国对中国加徵关税的影响之下，高雄农产加工品有替代中国商品的潜力。

高市府农业局强调，未来将持续推动产地升级、农产加工与多元市场策略，协助优质业者走向国际，提升高雄农产全球能见度。