由凯基证券辅导的亚洲第一家量产HPP冷压蔬果汁专业食品厂─金利食安（7743）配合上柜前公开承销，对外竞价拍卖2,246张，竞拍底价25元，最高投标张数283张，暂定承销价28元。竞拍时间为5月5日至7日，5月9日开标；5月8日至12日办理公开申购，5月14日抽签，暂定5月20日挂牌。

受惠全球对於食品安全与健康饮品的日益重视，金利食安财务表现也呈现稳健成长。2022年至2024年间，公司营收从5.06亿元逐步提升至6.42亿元，税後净利则从4553.6万元成长至6171.2万元，EPS从1.36元提升至1.85元，营运稳定成长。

总经理殷豪表示，金利食安除了台湾市场销售稳定外，也积极扩展全球市场，目前已成功进军日本、澳洲及美国，并计画进一步拓展欧洲及东南亚市场，抢攻冷压蔬果汁全球商机。根据研调机构Market Size Overview资料显示，全球冷压果汁市场预计将从2024年的8.6亿美元成长至2029年的12.9亿美元，2024年至2029年之年复合成长率为8.42%，特别是在新冠疫情後，消费者的生活方式及饮食习惯逐渐产生变化，消费者对於健康有益之天然蔬果汁消费量有所增加，能否保留传统压榨过程因加热和氧化步骤中损失的维生素、矿物质及酵素之冷压蔬果汁，系影响全球蔬果汁市场成长的关键因素之一。

海外产品销售策略方面，金利食安充分利用台湾丰富的新鲜蔬果原料，并以超高压灭菌技术(HPP)开发多样化产品，如深受美国消费者欢迎的「杨枝甘露」及「芭乐柠檬绿茶」系列。这些产品主打亚洲热带水果风味，天然无人工添加物，价格相对平价，符合日常消费需求。

此外，公司亦积极开发创新产品线，包括冷萃饮品、冷压气泡饮料、益生菌蔬果饮料及植物基蛋白饮料，并针对银发族与医疗市场需求推出专属产品，以拓展不同族群市场。尤其在全球高龄化趋势下，银发族与医疗市场的健康饮品需求大幅提升，相关产品前景与营运动能值得期待。