百年餅店走向永續未來，舊振南獲遠見ESG企業永續獎肯定臺灣百年漢餅品牌舊振南，憑藉「與【食】俱進的永續禮程──漢餅文化永續」推廣計畫，獲得2025年第21屆《遠見》ESG企業永續獎「傑出方案－教育推廣組」中小企業獎殊榮。該獎項為臺灣永續領域的重要指標之一，舊振南自眾多參選中脫穎而出，展現品牌在非制式教育推廣上的創新實踐與文化責任擔當。在近日揭曉的頒獎典禮中，舊振南憑藉在地深耕、跨界合作與教育推廣的豐碩成果，獲得評審高度肯定。

此次獲獎不僅肯定舊振南長年投入漢餅文化教育的深度與廣度，更象徵傳統產業在永續發展道路上的創新轉譯力。透過「漢餅文化館」設立、產學課程設計、文化策展與偏鄉推廣等行動，舊振南以「文化即責任」為核心，系統性推進文化教育資源普及，積極回應聯合國永續發展目標（SDGs）中關於教育、就業、責任生產與文化多樣性的倡議，持續拓展品牌的社會影響力與文化價值。

舊振南深刻理解年輕世代對傳統文化的疏離，為此整合企業內部資源，攜手高雄餐旅大學推動「漢餅技藝與創新課程」產學課程，並自2019年起舉辦「漢餅烘焙新星選拔賽」，鼓勵學生團隊以節氣食材為靈感，創作融合當代審美與生活故事的漢餅作品。至今已誕生近40款兼具文化意涵與創新設計的作品，其中多款創意做品更成功發展商品化，實現文化創新與經濟價值的雙軌推進，也為台灣新生代漢餅烘焙人才創造專屬的技藝舞台。