由真理大学台南校区承办的曾文社区大学举办课程成果展。此次成果展为《流域策展学－食农大地》课程的学习成果发表，活动在台南官田拔林慈安宫广场外盛情登场。伴随南台湾盛夏傍晚徐徐凉风，所有参与者共同见证一场结合地方食材、流域故事与公共艺术的旬食晚宴。活动吸引众多民众共襄盛举，感受大地与人的情感交织。

此次活动为曾文社区大学《流域策展学│食农大地》课程成果展，透过一场别开生面的食艺晚宴，展现学员在艺术家与学者带领下，深入走读曾文溪流域後的学习成果。曾文社大长期以来关怀土地、农情与水文为核心，串联在地艺术家、社大学员与社区妈妈，以实作方式将浅山与内海的当季元素具体发挥。

《流域策展学－食农大地》课程由龚卓军、许怡慈、陈俊宪三位老师共同指导，并由真理大学承办的曾文社大以拔林工作站为基地规划执行，获教育部「一一三年度社区大学促进公共参与特色议题计画」的支持。课程自一一四年春季开课，以曾文溪流域为探索核心，结合在地食材与社区行动，带领学员深入理解食物与土地、环境与人之间的深层关联。成果展所展出的料理，皆选用在地农作物与食材，搭配时节节气意象设计，不仅让人一饱口福，也让人从一口一味中感受自然流转与地方故事。从浅山农场采集的野菜、官田区友善农场的米粮与蔬果，到内海七股龙山鱼　捕捞的水产，学员们将各地食材转化为创意料理，如「柚木香熏什鱼岭」、「姜山金鸡独立汤」、「夏夜彩蔬温沙拉」等，每一道菜都是对土地的致敬与时节的诠释。