石碇區農會日前辦理石碇區春季包種茶比賽，由石碇區陳佳月奪得特等獎，展現春茶鮮甜滋味。新北市農業局昨（十七）日表示，新北市致力發展「三生永續農業」，從生產、生活及生態推動永續農業成果，透過辦理評鑑比賽與製茶技術競賽輔導農民生產在地好茶並傳承製茶技術，吸引青年回流返鄉從事農業，獲得獎項皆值得肯定。

今年石碇春季包種茶比賽計有五百九十二點。經歷三日的初審到複審，評選出特等、頭等、金質獎、銀質獎及優良獎，評鑑賽事最後由石碇區陳佳月拿下特等獎。

評審蘇彥碩表示，此屆特等獎茶葉翠綠、條索均勻整齊，茶湯水色蜜黃明亮且質地濃稠，帶有濃郁的蘭花、梔子花和柚花香氣，同時伴隨梨、芭樂和香瓜的果香，滋味乾淨平衡，充滿包種茶的特色鮮甜清香，獲獎實至名歸。

特等獎得主陳佳月與丈夫黃佳豪共同經營面積一公頃的茶園，每年生產約二千台斤的包種茶及蜜香紅茶，該屆第三度獲得包種茶特等獎，同時還囊括頭等、金質及銀質共十二個獎次，充分展現製茶的實力。

陳佳月與身為製茶第二代的丈夫結婚後才開始接觸茶產業，平日經營石碇老街前的露天廣場咖啡廳，二十餘年間提供自產自銷的冷泡茶及現泡熱茶，練就一身沖茶、品茶的好功夫，此次獲得評審的肯定，睽違四年再度帶回特等獎榮耀，十分開心。

石碇區農會理事長王欉表示，新北市是臺灣最主要的包種茶產地，包種茶水色蜜黃透亮，入口滋味圓滑甘醇，充滿蘭花、七里香、茉莉花、梔子花等特殊花香，堪稱全臺灣最「香」的特色茶。