云林家扶连四年获赠粽子礼盒__刘女士爱心持续送暖

▲善心人士第四年每年端午节前夕购赠台北农产公司名粽赠送云林家扶沿海地区受扶家庭,十九日上午在北港服务处邀请受扶家庭前来代表接受捐赠,并品尝受扶家庭新住民妈妈做的越南粽,云林家扶主任廖志文(上排中)与受赠家庭感谢刘女士的善举,大声按赞。(记者刘春生摄)
云林家扶中心连续四年获得不愿具名的刘女士捐赠年节物资,今年刘女士再度捐赠总价值近十五万元的『古早粽与麻香猴菇粽』礼盒,十九日上午在北港服务处由云林家扶主任廖志文代表受赠,并且由社工员发送给海线五乡镇、二百五十个家庭。廖志文感谢表示∶「家扶的新住民家庭每逢佳节倍思亲,谢谢刘女士将爱送至云林家扶,不仅是照顾经济弱势家庭,新住民家庭也能领受端午佳节的粽叶飘香,疼惜他们离乡背井嫁来台湾,辛苦照顾家人与子女,希望这份礼物可以让新住民妈妈们陪伴家人吃得健康、吃得美味,平安欢度端午佳节。
云林家扶王耀庆督导邀请新住民妈妈们一起品尝古早粽、麻香猴菇粽的双粽好滋味,蒸好的粽子热腾腾端上桌,新住民妈妈们早已等不及用手中的筷子快速夹上一口细细品尝,顿时唇齿之间满满丰富馅料好滋味。家乡在南越的阮氏显妈妈表示,越南是在过年期间吃粽子,全家人一起包粽子的过程就是一家开心团聚的时光,每次想起来都会眼眶泛泪,特别想念越南的家人。来自北越的阮秋妆妈妈则表示在家乡每到端午节,会制作一种用糯米混和酵母做成的「酒饭」来食用,此料理可以杀菌除虫,也有避邪除毒的意思。还有来自缅甸王琴芳妈妈说∶小时候妈妈准备一种很特别的粽子,要先用香灰水将糯米浸泡过,据说能帮助消化,然後再用风乾後的腊肉、香肠、火腿包起来,就是小时候常吃的家乡粽。小时候家里很穷,买不起太多新鲜猪肉,所以才会用风乾的肉来包粽子;来台湾後吃到的台湾粽都是馅料很多的更好吃。但对琴芳妈妈来说这时刻想念家人更是难以言语的乡愁。
云林家扶王耀庆督导邀请新住民妈妈们一起品尝古早粽、麻香猴菇粽的双粽好滋味,蒸好的粽子热腾腾端上桌,新住民妈妈们早已等不及用手中的筷子快速夹上一口细细品尝,顿时唇齿之间满满丰富馅料好滋味。家乡在南越的阮氏显妈妈表示,越南是在过年期间吃粽子,全家人一起包粽子的过程就是一家开心团聚的时光,每次想起来都会眼眶泛泪,特别想念越南的家人。来自北越的阮秋妆妈妈则表示在家乡每到端午节,会制作一种用糯米混和酵母做成的「酒饭」来食用,此料理可以杀菌除虫,也有避邪除毒的意思。还有来自缅甸王琴芳妈妈说∶小时候妈妈准备一种很特别的粽子,要先用香灰水将糯米浸泡过,据说能帮助消化,然後再用风乾後的腊肉、香肠、火腿包起来,就是小时候常吃的家乡粽。小时候家里很穷,买不起太多新鲜猪肉,所以才会用风乾的肉来包粽子;来台湾後吃到的台湾粽都是馅料很多的更好吃。但对琴芳妈妈来说这时刻想念家人更是难以言语的乡愁。