刘女士连4年赠云家扶粽子礼盒
【记者刘春生、刘曜铭/云林报导】 2025/05/20

云林家扶中心连续四年获得不愿具名的刘女士捐赠年节物资,今年刘女士再度捐赠总价值近十五万元的『古早粽与麻香猴菇粽』礼盒,十九日上午在北港服务处由云林家扶主任廖志文代表受赠,并且由社工员发送给海线五乡镇、二百五十个家庭。廖志文感谢表示∶「家扶的新住民家庭每逢佳节倍思亲,谢谢刘女士将爱送至云林家扶,不仅是照顾经济弱势家庭,新住民家庭也能领受端午佳节的粽叶飘香,疼惜他们离乡背井嫁来台湾,辛苦照顾家人与子女,希望这份礼物可以让新住民妈妈们陪伴家人吃得健康、吃得美味,平安欢度端午节。

云林家扶王耀庆督导邀请新住民妈妈们一起品尝古早粽、麻香猴菇粽的双粽好滋味,蒸好的粽子热腾腾端上桌,新住民妈妈们早已等不及用手中的筷子快速夹上一口细细品尝,顿时唇齿之间满满丰富馅料好滋味。家乡在南越的阮氏显妈妈表示,越南是在过年期间吃粽子,全家人一起包粽子的过程就是一家开心团聚的时光,每次想起来都会眼眶泛泪,特别想念越南的家人。来自北越的阮秋妆妈妈则表示在家乡每到端午节,会制作一种用糯米混和酵母做成的「酒饭」来食用,此料理可以杀菌除虫,也有避邪除毒的意思。还有来自缅甸王琴芳妈妈说∶小时候妈妈准备一种很特别的粽子,要先用香灰水将糯米浸泡过,据说能帮助消化,然後再用风乾後的腊肉、香肠、火腿包起来。