二○二四東山咖啡節以「東山再起咖啡覺醒」為主題，昨（十五）日於東山區農會咖啡廣場盛大登場。

臺南市政府農業局簡任技正吳名彬、東山區代理區長鄭添福、東山區農會總幹事余淑琴、臺南農改場黃惠琳、南市農會總幹事吳嘉仁及東山、左鎮及官田農會總幹事、議員蔡育輝均出席，會中除表揚CQI精品級咖啡認證得獎者，今年也搭配健走，廿二日邀大家漫遊有「東山咖啡公路」美稱一七五線，深瞭解台灣咖啡原鄉美景。

東山咖啡節開幕式邀在地社團、歌手與街頭藝人演出，CQI精品級咖啡認證店家現場手沖咖啡，搭配融入東山特色食材的辦桌菜展現當地風味，還有手作坊、手作課程及品嘗咖啡拍片課程，讓民眾多面向體驗東山咖啡獨特魅力。

市長黃偉哲表示，東山咖啡風味香醇，被譽為「山間紅鑽」，是東山的驕傲，今年再度榮獲國宴指定飲品，享譽全臺，歡迎大家來品味東山咖啡獨特風味。

農業局代理局長陳仲杰說，臺南咖啡種植面積近六十二公頃，其中以東山為主要產區，面積高達五十四公頃，因位處全球咖啡帶，屬熱帶型氣候，海拔五百至八百公尺間，日夜溫差合適，加上臨近白河等多個水庫可調節濕度，採半日照有機栽培管理，香氣濃郁、不酸不澀且滑順回甘。

余淑琴總幹事指出，今年東山咖啡節結合健走，路線全長二公里，沿途可欣賞東山一七五休閒農業區內滿山咖啡園、椪柑園與壯麗山景，並能在山林間尋訪特色咖啡店，品味香氣四溢的東山咖啡，享受悠然自得時光。